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破壁料理機要求在45000轉/分鐘。破壁料理機是在於高轉速的力，瞬間擊破食物，達到萃取植物營養素的目的。可以參照下智廚破壁機。

破壁機最合適的使用方法：

第一步：把破壁機轉速調到最低。由於剛啟動的時候，杯體內的食材處於靜態的，這時候刀頭的力矩最大，也是最容易卡機燒壞的時候。如果一開始就把速度檔調高，容易出現刀頭力度不夠，導致刀頭損害，甚至卡飛刀頭髮生危險。

第二步：點動開啟。開始的時候食材處於靜態的，因此，採用點動開關，可以有效的避免卡機和加上食材順勢轉動，還可以有效的彈開刀頭周圍，有效的保護刀頭。

注意事項：

1.開機把轉速調到最低，避免卡機

2.使用前先檢查一下，刀俎底盤卡盤是否轉緊。避免出現汁液滲透。

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破壁料理機要求在45000轉/分鐘。破壁料理機是在於高轉速的力，瞬間擊破食物，達到萃取植物營養素的目的。可以參照下智廚破壁機。

破壁機最合適的使用方法：

第一步：把破壁機轉速調到最低。由於剛啟動的時候，杯體內的食材處於靜態的，這時候刀頭的力矩最大，也是最容易卡機燒壞的時候。如果一開始就把速度檔調高，容易出現刀頭力度不夠，導致刀頭損害，甚至卡飛刀頭髮生危險。

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