駱駝奶粉現在在市場上需求量非常大，而且深受很多消費者的喜歡，但是很多人對駱駝奶卻不瞭解，一方面是由於駱駝奶的供應量非常的少，駱駝生活在沙漠地帶，因為產量比較少，不能供應市場大量需求，所以也鮮為人知。駱駝奶都有什麼營養價值呢？駱駝奶粉是什麼價格呢？

【1】駱駝奶粉營養價值？駝奶的營養功效？

駝奶的營養價值非常的豐富，而且婆奶是不含過敏人的駱駝，常年生活在沙漠地帶，由於生活環境比較惡劣，駱駝的生命力是非常強悍的，淳駝駝奶不僅不含過敏原，而且不會引起腹瀉等過敏反應，駱駝奶的營養價值非常高，不僅含有非常豐富的鈣維生素c，而且駱駝奶當中所含的營養成分對於糖尿疾病有一定的預防作用，可以輔助老年人糖尿病和妊娠期糖尿病。眾所周知，牛奶當中所含的蓋是很高的，但是駱駝奶的含鈣量比牛奶的含鈣量還要高，而且淳駝駱駝奶當中還含有牛奶中缺少的乳鐵蛋白和溶菌酶。經常喝駱駝奶，可以提高免疫力。身體虛弱的人喝駱駝奶可以起到強身健體的作用。

【2】喝駱駝奶粉需要注意什麼？駱駝奶粉適合哪些人群喝？

剛剛提到了淳駝駱駝奶粉是不含過敏原的，適應人群是比較廣泛的，老人兒童都可以喝，乳糖不耐受，喝淳駝奶駱駝奶粉不會產生腹瀉以及過敏反應，因為駱駝奶不含過敏原。駱駝奶當中含有類胰島素因子，糖尿病以及妊娠期血糖高，都很適合喝駱駝奶粉，因為它起到輔助降血糖的作用，手術後包括體弱多病的人，睡眠不足，消化不好的人也都非常適合喝駱駝奶，因為駱駝奶可以起到強身健體的作用，同時可以提高人體的免疫力，促進消化，同時可以起到安眠的作用。但是有一點要注意了，新鮮的駱駝奶是不可以直接喝的，因為含有很多種細菌新鮮的駱駝奶粉含的細菌是對人體有害的，所以目前市場上所賣的駱駝奶也都是經過後期加工的駱駝奶製品，如果想喝新鮮的駱駝奶，建議到牧民家去喝發酵後的駝奶。

非常高興能回答這個問題，駱駝在中國存欄數量有25萬峰，主要分佈在中國的內蒙古、甘肅、青海、新疆等地。內蒙古阿拉善是中國駱駝集中產區，駱駝飼養佔全國總數量的三分之一，素有“駝鄉”之稱，現有存欄量10多萬峰。

駱駝奶含有極高的營養價值，駱駝奶及駱駝奶粉近兩年非常火爆，市場需求量也非常的大，駝奶的價格也一路飆升，鮮奶從最高几塊錢一斤，現再已經漲到了幾十塊錢一斤。而一隻駱駝每天只能產2公斤左右的奶，奶牛的奶是在乳房裡，而駱駝的奶是在身體裡，母駝只有聞到待哺乳小駱駝的特殊氣味才會分泌乳汁，駝羔如果不對母駱駝進行刺激，產奶就會停止，而且持續下奶只有一分多鐘左右，所以駱駝奶的產量相對牛奶來說還是很低的。

知道了駝奶產量後，那我們再瞭解下市場上所出售的駝奶粉種類。駱駝奶粉一般會分為三類，全脂駝乳粉、脫脂駝乳粉、調製駝乳粉。

一、 全脂駱駝奶粉

全脂駱駝奶粉是用消毒後的駱駝鮮奶去除70%-80%的水份後經噴霧乾燥而製成的，幾乎是保留了駱駝鮮奶中原有的營養成分，健康的人群和沒有特殊營養需要的人群均可以使用。

二、 脫脂駱駝奶粉

脫脂駱駝奶粉則是製備作脂駝奶粉工藝中加了一步脫脂的過程，使駝奶粉中脂肪含量僅佔1.3%左右，由於脂肪含量大量減少，對於有低脂膳食要求的病人或者是肥胖的人群來說，這類駝奶粉是個比較好的選擇。

三、 調製駱駝奶粉

調製駱駝奶粉就是根據不同時期生長特點和需求對駱駝奶的營養成分進行配北調整後的奶粉，比如為了迎合嬰幼兒的不同時期生長特點和比例接近母乳的嬰幼兒配方駝奶粉，還有針對不同階段需要補充不同維生素或者鈣、鐵、鋅等礦物元素而配製出的兒童駝奶粉、中老年駝奶粉和孕產婦駝奶粉等等。

純駱駝奶粉價格依然非常的高，一罐全脂的駱駝奶粉售價到600多，駱駝初乳奶粉更是達到上千元一罐子，高昂的價格使得很多消費者都望而卻步。所以很多生產廠家為了迎合消費者推出了調製駝奶粉，像什麼益生菌駝奶粉、高鈣駝奶粉等等這些都是人工新增額外配方料後的調製駱駝奶粉，這種調製奶粉當中駱駝奶的含量比例就比較低，所以售價也低很多，售價大概200多一罐。

建議大家選購駱駝奶粉的時候要分辨清楚那些是純駝奶粉和那些調製駝乳粉，根據自己的需求來購買適合自己的駱駝奶粉。

駱駝奶特性：

1、營養價值及其豐富，非常接近母乳，是補充新生兒母乳不足時的最佳選擇

2、含有十八種對人體有益的氨基酸

3、駱駝奶中不含過敏原

4、維生素含量豐富

5、鐵含量是牛奶的10倍

6、每升駱駝奶富含52單位的天然胰島素，是牛奶的3000多倍，等量牛奶的胰島 素含量僅為0.016單位

7、駱駝奶的蛋白含量和鈣含量均高於牛奶

8、含有豐富的不飽和脂肪酸

9、含有豐富的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶等特殊成分

適合人群：

1、怕胖，失眠，壓力大，及減肥人群

2、免疫力低下，亞健康人群；

3、術後病人、孕婦及產後恢復體能的人群

4、糖尿病患者

5、體質虛弱人群

6、缺鐵性貧血患者

7、腸胃炎患者

駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉，由工廠採用低溫乾燥技術製成。制粉過程區別於牛奶奶粉生產過程中必經的高溫破壞過程，並未新增任何額外的新增劑，基本保留了純駱駝奶中的全部營養成分，僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉衝調成的駱駝奶除去了原奶的羶味，使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁，更適合人們飲用。