分類應該是保險櫃的，直冷和風冷。風冷和直冷的區別直冷式類似您家裡用的冰箱，靠冰箱內壁的銅管制冷；而風冷的類似您家裡的空調，靠吹出的冷風製冷。 直冷式 由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷式 風冷技術的冷櫃無需除霜、乾淨清爽，冷氣由風道強制吹入箱內空間，造成迴圈，溫度均勻。冷凍室自動除霜溼度低，製冷均勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在於風冷技術成本較大，耗電量較高；食物易風乾脫水，適合潮溼地區使用。耗電量高於直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。 編輯本段質量對比在選購超市場保鮮櫃時，首先要考察的是保鮮櫃的效能。現將保鮮櫃的主要指標羅列如下： 優質保鮮櫃特點 1、超市保鮮櫃有效容積更大 優質保鮮櫃技術引數的標誌都是按國際標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。 2、超市保鮮櫃保鮮櫃溫度恆定、製冷速度快 優質超市保鮮櫃的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分，冷藏櫃適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低於凍結點並保持其新鮮狀態。冷凍櫃溫度為-18攝氏度，用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。優質保鮮櫃不僅按標準保證保鮮櫃的溫度符合要求，還透過採用異形蒸發管並匹配適宜製冷量的機組，使優質保鮮櫃製冷速度更快。 3、超市保鮮櫃商用大功率壓縮機 優質保鮮櫃全部採用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動效能好，並且製冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用保鮮櫃使用環境惡劣、啟動次數頻繁、執行時間長久的特點，保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低於千分之二。 4、超市保鮮櫃材質更好 優質超市保鮮櫃全部蒸發管都採用優質銅盤管並處理成寬面異形。不鏽鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，採用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使保鮮櫃外觀平整結實。銅管比鋁管或複合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔淨度高，管接頭少的優點，可有效防止製冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快製冷速度。 5、超市保鮮櫃的保溫效果更好 保鮮櫃生產過程中保溫層絕熱效能的優劣既是保鮮櫃重要的質量指標，更是保鮮櫃使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱效能，必須選擇適當的原料，控制容重和泡孔直徑在最佳範圍內。因此只有採用能調控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發泡工藝，才能生產出保溫效果好的保鮮櫃。 6、超市保鮮櫃結構更加堅固 超市保鮮櫃櫃體的結構堅固度如何，直接關係保鮮櫃使用年限的長短。優質超市保鮮櫃的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當於水泥預製板中安放有鋼筋，堅固度大增。門框在內全部焊接成形後，整體一次性發泡成形，避免了因門框拼裝不牢，櫃門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優點明顯，為什麼其它廠家不採用呢？因為夾具要求複雜，裝夾難度大，不是處處為消費者利益著想的廠家，決不可能採用這種結構和工藝。
分類應該是保險櫃的，直冷和風冷。風冷和直冷的區別直冷式類似您家裡用的冰箱，靠冰箱內壁的銅管制冷；而風冷的類似您家裡的空調，靠吹出的冷風製冷。 直冷式 由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷式 風冷技術的冷櫃無需除霜、乾淨清爽，冷氣由風道強制吹入箱內空間，造成迴圈，溫度均勻。冷凍室自動除霜溼度低，製冷均勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在於風冷技術成本較大，耗電量較高；食物易風乾脫水，適合潮溼地區使用。耗電量高於直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。 編輯本段質量對比在選購超市場保鮮櫃時，首先要考察的是保鮮櫃的效能。現將保鮮櫃的主要指標羅列如下： 優質保鮮櫃特點 1、超市保鮮櫃有效容積更大 優質保鮮櫃技術引數的標誌都是按國際標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。 2、超市保鮮櫃保鮮櫃溫度恆定、製冷速度快 優質超市保鮮櫃的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分，冷藏櫃適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低於凍結點並保持其新鮮狀態。冷凍櫃溫度為-18攝氏度，用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。優質保鮮櫃不僅按標準保證保鮮櫃的溫度符合要求，還透過採用異形蒸發管並匹配適宜製冷量的機組，使優質保鮮櫃製冷速度更快。 3、超市保鮮櫃商用大功率壓縮機 優質保鮮櫃全部採用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動效能好，並且製冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用保鮮櫃使用環境惡劣、啟動次數頻繁、執行時間長久的特點，保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低於千分之二。 4、超市保鮮櫃材質更好 優質超市保鮮櫃全部蒸發管都採用優質銅盤管並處理成寬面異形。不鏽鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，採用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使保鮮櫃外觀平整結實。銅管比鋁管或複合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔淨度高，管接頭少的優點，可有效防止製冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快製冷速度。 5、超市保鮮櫃的保溫效果更好 保鮮櫃生產過程中保溫層絕熱效能的優劣既是保鮮櫃重要的質量指標，更是保鮮櫃使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱效能，必須選擇適當的原料，控制容重和泡孔直徑在最佳範圍內。因此只有採用能調控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發泡工藝，才能生產出保溫效果好的保鮮櫃。 6、超市保鮮櫃結構更加堅固 超市保鮮櫃櫃體的結構堅固度如何，直接關係保鮮櫃使用年限的長短。優質超市保鮮櫃的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當於水泥預製板中安放有鋼筋，堅固度大增。門框在內全部焊接成形後，整體一次性發泡成形，避免了因門框拼裝不牢，櫃門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優點明顯，為什麼其它廠家不採用呢？因為夾具要求複雜，裝夾難度大，不是處處為消費者利益著想的廠家，決不可能採用這種結構和工藝。