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  • 1 # 一生所愛444

    放在冰箱降溫時可以放7天,常溫只能放2天。

    如果是鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包,最好放在冰箱裡儲存3-5天,否則就容易變質。

    資料拓展:

    第一,看麵包的保質期,是否過期,通常麵包在夏季最長時間也就是4天不到.冬季麵包在7天左右

    第二,麵包會在保質期內變質!可能是沒烤熟.水份太大.

    第三,看麵包的老化程度,麵包是否老化,老化的麵包,體質變硬.吃起來掉碎片. 所以在買麵包的時候你要看清生產時期. 再看軟硬度,新鮮麵包是很軟的

    麵包也寫作麵包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

    所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。

    通常,我們提到麵包,大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麵包。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱為麵包。

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