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1 # 大頭不暈車
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2 # 裝修磚家
要知道,這兩種咖啡的區別其實就是字面意思。
先說一下咖啡豆是怎麼來的,咖啡樹屬茜草科,多年長綠灌木小喬木,野生樹可長5-10公尺高,人工種植的為採收方面一般控制在2公尺左右,開白色花瓣,結綠色漿果果實,果實由綠變紅既為成熟。
我們說品用的咖啡豆就是咖啡漿果中的果核,老工藝是將果肉機械化去除,或者自然發酵腐爛去除,得到果核既咖啡豆,果核經過烘焙,研磨,泡煮,咖啡就是我們喝的樣子了。象屎咖啡,產自泰國,於泰國新加坡等地流行開來,就是大象吃下咖啡果後經過大象腸胃中的消化酶消化掉咖啡果核外面的一層果肉後排洩出來的果核,就是市面上所說的咖啡豆了。由於大象消化液對咖啡果核產生一定的化學反應,使得咖啡豆具有不一樣的風味,也改善了咖啡豆的苦澀,因此,象屎咖啡價格一路暴漲,現為最貴的咖啡,因產量低下現人工製作的不在少數同理貓屎咖啡也是這樣做出來的。產自於印尼,由麝香貓吃下果肉排洩出果核既咖啡豆,咖啡豆具有麝香貓獨有的香氣,非常獨特,價格非常之高,現基本人工餵養獲取!
好了這就是貓屎咖啡和象屎咖啡的區別了,你想喝嗎?哎,當然不用擔心衛生啦,都是經過有效的消毒殺菌處理的。有機會可以品嚐一下喲。真的別具風味!
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3 # 歡樂大洋哥
貓屎咖啡:麝香貓愛吃咖啡樹上熟透的紅色的咖啡果排洩物,人工檢出貓糞中未經消化的咖啡種子.把咖啡種子上銀灰色薄膜用清水洗淨然後在太陽下曬乾烘焙咖啡成豆這就是貓屎咖啡,貓只能是麝香貓,可不是家裡的寵物貓哦!
象屎咖啡:大象吃進去的咖啡再排出來的咖啡豆.由於咖啡果在大象胃中經過酶的分解其中的蛋白質,所以大象咖啡不苦!在一個一斤象屎咖啡需要大約66斤咖啡果,所以象屎咖啡要比貓屎咖啡貴!
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4 # CC書影空間
(一)生理區別
象屎咖啡:象吃的咖啡豆其實是人工餵食的,這就對咖啡豆的好壞沒有挑揀了,由於咖啡果實在大象腸胃中消化過程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質,因此這種大象便便咖啡口感不苦,生產1公斤“象屎咖啡”大約需要33公斤鮮咖啡果,所以象屎咖啡的價格昂貴。
貓屎咖啡:麝香貓愛吃咖啡樹上熟透的紅色咖啡果;人工揀出貓糞中挑出未經消化的咖啡種子;撥開咖啡種子的銀灰色薄膜後用水洗淨放在太陽下曬乾;烘焙咖啡生豆。
(二)價格區別
象屎咖啡要比貓屎貴很多。
目前,貓屎咖啡價格是一公斤500—600美元,象屎咖啡價格則在1100美元左右。看到了吧?貴一倍。
為什麼??上面也說過了,主要是因為象屎咖啡加入了太多的人工因素,而且其產出是相當少的。
同時,象屎更為殘忍。麝香貓本身愛吃咖啡樹上熟透的紅色咖啡果,所以,是因為他自己喜歡吃,併產出。而象本身並不喜歡吃咖啡豆,而是由人灌著吃的,吃了這麼多,還消化不良,才產生了這樣的豆。每天都得消化不良,每次拉的時候都象便秘一樣,這象也確實是太痛苦了。同時,人類為了不讓這樣珍貴的象屎咖啡流失,這樣的產象屎咖啡的象是被關在籠子裡的。
沒有自由,每天精神飽滿,還消化不良,著實活得沒太多意思!
所以,還是這一句:“沒有金錢,就沒有殺戮;沒有慾望,就沒有痛苦!”
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5 # 藍音
咖啡豆在大象胃裡,胃酸消化過程中分解了咖啡豆中的蛋白質,而咖啡的苦澀主要源於蛋白質,分解後咖啡常有的苦澀基本消失。
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6 # 楚人一丁
謝咖啡磚家邀答?
問:象屎咖啡和貓屎咖啡有什麼區別?
象屎咖啡和貓屎咖啡雖都名為咖啡,區別還是有的,主要區別在於:
一是品牌不同,牌子有區別,一個名象屎咖啡,一個名貓屎咖啡,牌子不一樣。
三是兩屎成名的歷史有區別,貓屎咖啡比象屎咖啡成名要早。
四是兩種咖啡生產的廠家有區別,象屎咖啡產自於泰國,貓屎咖啡產於印尼。
五是兩種咖啡的口感有區別,既然是兩種不同的咖啡,口感細品起來不可能完全一樣。
六是兩種咖啡售價有區別,如同屬原產廠家生產,象屎咖啡價格要高於貓屎咖啡價格,新貴得寵些。
這些可能是兩屎咖啡的主要區別,如果說還有什麼區別,那就是喜歡兩屎咖啡的愛好者有區別,蘿蔔鹹菜,各有所愛,人的味口不同,消費層次不同,在喜歡的程度上有區別。
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7 # 冰雪RONGHUA
不好意思我家在農村,一般不喝咖啡☕,你說的鄉屎咖啡,還有貓屎咖啡☕,我們都不喝,最多的時候都是喝白開水。有的時候家裡來客人就和茶葉水。有人結婚喜宴上喝可樂,還有紅酒。所以說我對咖啡是一點都不瞭解。我建議你上百度搜搜去,一定能找到你想要的結果。
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8 # 太極雲飛揚
這個我不懂,我平時只喝白開水,但是我看了其他人的答案,感覺外華人真是重口味。喝咖啡就算了,居然還把咖啡豆餵給象和貓吃,然後再吃象和貓拉出來的屎。真讓人佩服得五體投地、六神無主、七上八下、九九歸一啊。
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9 # 沉泥硯
不同之前先說相同之處
都是屎!!!都是為了滿足人類變態的愛好,於是讓動物忍著便秘拉不下的痛苦來滿足這種奇葩嗜好
不同之處嘛估計就是貓拉出來的小,用家裡的痰盂就能泡。象拉出來的大,可能得用大號馬桶才能泡吧!
回覆列表
字面意思來看,一個是大象的排洩物,一個是麝香貓的排洩物(●—●)
貓屎咖啡,又稱麝香貓咖啡,貓屎咖啡是世界上第二貴的咖啡,每磅的價格高達幾百美元
象屎咖啡
大象需吃下33公斤的咖啡豆,才會產出一公斤咖啡正因為稀有,每公斤大象屎咖啡要價1880美元,即每一杯濃縮咖啡要13美元。