瞭解寶寶偏食的原因。可以在寶寶吃飯的時候進行適當的鼓勵，讓寶寶產生食慾，有一個良好的進食的環境。父母可以誘導寶寶懂得吃各種食物的好處，糾正寶寶的挑食，不要操之過急，要注意辦法。如果寶寶不喜歡吃青菜，父母可以藉助寶寶喜歡吃的綠色的水果，然後給寶寶講解青菜和水果是一樣好吃的。，可以在寶寶吃飯的時候進行適當的鼓勵，讓寶寶產生食慾，有一個良好的進食的環境。再就是寶寶缺鋅也會導致厭食。

我家孩子3歲半，之前就有一個不好的習慣，就是挑食，只愛吃肉魚，不愛吃青菜，即使不知道是什麼，到嘴裡一嚼不是那個味道馬上就吐出來。現在的家庭基本都是一個孩子，挑食偏食的也越來越多，尤其是偏愛吃一種或兩種食物，這樣下去會是孩子攝入的營養不均衡。時間長了，對於孩子的成長肯定是不好的，會造成營養不良或某一種營養攝入過量，還會導致孩子的抵抗力也差。 其實作為父母，應該給孩子創造一個良好的飲食環境，幫助孩子養成好的飲食習慣。但這個過程中家長絕對不可以用哄騙的方式，或者命令式的語言，因為這樣會引起孩子的逆反情緒，根本不起作用。家長切忌在這個過程中急於求成，應該慢慢引導孩子吃各種各樣的食物，孩子也會在成長的過程中逐漸的接受更多的食物種類。 家長在平時應該給孩子提供多種的食物，讓孩子可以選擇的餘地大一些，可以從烹飪技術下功夫，將每天的飯菜做的色香味俱佳，讓孩子更有胃口。經常的換花樣，可以降低孩子對不愛吃的食物的抗拒感，同時，家長應該把每種食物的營養價值向孩子說明，讓孩子對各種事物建立更全面的認知。 即使孩子不喜歡吃某種食物，家長也不要強迫，應該想辦法引導孩子嘗試吃下不喜歡的食物，並讓孩子說出感覺，家長就可以有的放矢地針對孩子不喜歡的食物，做出調整，改變孩子對這種食物的固有看法。 家長更要為孩子樹立良好的榜樣，多數孩子都希望別人誇獎自己，家長就可以利用這個場景，在孩子面前對不挑食的孩子給與適當的誇獎，刺激挑食的孩子向不挑食的孩子學習。注意一點，在誇獎其他孩子的同時不要打擊挑食偏食孩子的自尊就好了。

很高興回答你的這個問題，在孩子成長過程中，咱們作為父母的總會遇到各種各樣的問題。很多孩子或多或少都會有挑食或者偏食的習慣。有的孩子針對喜歡的食物，吃的毫無節制，對於不喜歡的食物，則是堅決不碰。在長身體的年齡，長期的挑食和偏食習慣很容易導致營養不均衡。

那麼我們該怎樣做才能引起寶寶吃多樣化的食物興趣呢？我個人認為應該做到如下幾點：

1、耐心引導：這個年齡的孩子已經能聽懂道理了，在吃飯時多介紹一些吃其他種類食物的營養價值，如：青菜是綠葉蔬菜，其中富含豐富的維生素C，能預防牙齒出血，增強疾病的抵抗力。蔬菜中還含有鈣和磷等微量元素，這是長個子的材料。同時，不定時變換各種不同品類的蔬菜，讓孩子有新鮮感。

2、不定時的變換花樣豐富食物種類如：做些葷素包子、葷素混沌、葷素水餃、葷素面條等等，使孩子嚐到各種食物的好味道，引起興趣。

4、不論吃多少，貴在堅持，每天每頓從少量開始，漸漸增多。父母做好榜樣，引導孩子慢慢養成習慣。

嘗試以上方法，並不斷學習新的廚藝，當然也可以和孩子一起做，同時也可以培養孩子動手能力，時間久了，孩子慢慢也就養成了習慣，自然就不挑食了。

應對孩子挑食以下我有幾個方法，各位家長可以參考一下。

1一般來說，孩子在餓的時候更願意嘗試新的食物，如果說我們一次性讓他吃的太飽了，下一頓就不那麼想吃了，因為他還不餓啊！所以我們要改成少吃多餐的習慣。

2小孩子都特別喜歡新奇的東西，比如說：你可以把食物做成小豬豬的形狀，或者可以擺成笑臉啊！還可以去買各種做食物的模具來做出各種各樣的形狀，他一定會喜歡上吃飯的哦！

3比如說：小孩子不喜歡吃蔬菜，你做飯的時候就不能太死板了，要狡猾一點，可以做個西紅柿雞蛋湯啊！或者是青菜瘦肉湯啊！還可以把菜榨汁做成麵條啊！孩子不但能得到足夠的營養，也許慢慢地能夠適應你偷偷加進食材裡的味道呢？

最後溫馨提示一下：家長們平時應該提高一下飯菜的質量，如果做的自己都不想吃，更別說小孩子了，要經常更換品種，讓孩子感到新鮮，對飯菜有食慾，不要讓孩子吃太多的零食，飲料啊！慢慢地糾正挑食的壞毛病，在這件事情上，家長一定要有耐心，恆心，千萬不能著急。

可樂小朋友看見菜裡有胡蘿蔔就可憐巴巴的掉眼淚；小文文只愛吃粉條，其他都閃開；小石頭吃餃子不要餡只要皮……孩子們各種莫明的挑食習慣可是苦了寶爸寶媽們。因為孩子們都處於身體發育期，萬一營養不良後果可是相當嚴重呢。那麼怎樣才能糾正孩子的挑食呢？

1.讓寶寶討厭的食材“隱身”，所謂眼不見心不煩嘛！可以把孩子不喜的菜剁成餡，做成小包子、小餃子、小混沌，既好吃又營養。（跟孩子藏貓貓哈）

2.適當獎勵法，用孩子的最愛（玩具或物品）激勵孩子吃不愛吃的食物。

3.家長做孩子的好榜樣。有的孩子挑食是跟大人學的，所以最好的方法當然是大人帶動孩子一起吃“討厭”的食物了。

4、換花樣的烹調食物，色香味俱全。寶孩子都喜歡看看有些誇張的可愛的食物，比如：花式餃子，饅頭小豬等，充分發揮你的想象，孩子自然會慢慢由剛吃一點點到不再挑食。（不要一口吃個胖子，莫著急）

5.遊戲吃飯法，讓孩子主動嘗試。例如：和媽媽比賽吃飯，看看誰吃的最乾淨。

孩子挑食不是一天養成的，所以要給孩子一定的時間，讓寶寶逐漸適應不喜的食物。