人生就是一個慢慢的長長的旅行，有喜有悲。酸甜苦辣必須嚐盡。可是每天都離不開吃，能在生活當中遇到一次美食，那也算得上是一個小小的喜悅。說到美食不得不提，一次遊桂林旅遊的經驗，當時去找了桂林當地開飯店的朋友，他帶我去了，一頓現在都難忘的美食，現在應該沒有了，當地政府說汙染灕江，當時我們在象山區，灕江下游的一個船家農家樂，吃的是乾鍋野豬，朋友去山上挖了小竹筍，在江邊用啤酒紅燒，現在那味道都記憶猶新

炒粉，我印象深刻最大一次是在二十歲那年我第一次出遠門第一次到廣東順德，那天早晨我去吃早餐本事我對那邊的飲食習慣不瞭解我是到街道攤點了一份炒粉還以為和我家鄉口味一樣，不然差別太大了，就放了一些佐料一個蛋，粉還炒的有點黑那個蛋腥味比較重，我吃了一口就沒吃了。就去超市買了一個麵包和一瓶水解決了第一次異地的早餐。

或許是我吃不來那邊的做法吧

在每段行走的路上邂逅不同風景，品味別處不同美食也是一種幸福！

就和大家分享關於美食天堂-濱城的魅力！從吉隆坡國際機場起飛，不到一小時我們已經盤旋在了有東方之珠之稱的~檳城上空，透過機艙玻璃看到如藍寶石般鑲嵌在印度洋形似玳瑁的蔥綠小島~檳島。美好一天從早晨開始，早晨最幸福的事是啥子呢......?當然是吃上一頓即簡單、美味還有營養的早餐。既然來到了美食天堂，哪有不去尋覓美食滿足味蕾的道理，不想匆匆忙忙，不想被浮華擾亂，只想這樣靜靜地坐一旁，啜著冰咖啡，享受湛藍的天空，清新的空氣，溫暖（其實是曬得有點發燒）的Sunny，我喜歡這樣的自由自在......在濱城狹窄的街道上，來回穿梭著在東南亞各國常見的一種名叫“客先死”的三輪車，因其視野開闊、通行方便且招手即停，成為遊客們賞景覓食的重要出行交通工具之一。遊檳城得懷著一顆懶散的心，同時具備強大的胃。入夜時分，走入汕頭街的人潮，飽嘗各式大馬美食，東炎、抄粿條、吞拿魚卷、肉骨茶、紅豆冰.....因為美食結緣，與清香小食華裔楊老闆相見甚歡。檳城真的是美食遍地，十根手指也數不過來。找尋和享用美食的過程，本身就是人生的一大樂趣。世間，有兩樣東西別人搶不走，一是吃進肚裡的食物，二是藏在心裡的夢想，所以，我會堅定不移做個有夢想的吃貨，世界那麼大，我想你懂的！

人生就是一個慢慢的長長的旅行，有喜有悲。酸甜苦辣必須嚐盡。可是每天都離不開吃，能在生活當中遇到一次美食，那也算得上是一個小小的喜悅。說到美食不得不提，一次遊桂林旅遊的經驗，當時去找了桂林當地開飯店的朋友，他帶我去了，一頓現在都難忘的美食，現在應該沒有了，當地政府說汙染灕江，當時我們在象山區，灕江下游的一個船家農家樂，吃的是乾鍋野豬，朋友去山上挖了小竹筍，在江邊用啤酒紅燒，現在那味道都記憶猶新

幾個月以前去了一次廣州，印象最深的美食就是老孃叉燒肉，確實好吃，香而不膩，鹹中帶點甜，好吃到爆。去年在西安，對胡辣湯印象最深，感覺到胡辣湯深入到西安人的生命中了，從早上七點到晚上九點，胡辣湯店的生意一直很火爆！有次去大連，印象最深的海鮮，是在船上直接用海水煮的毛蚶扇貝等海鮮，真是很鮮美，而且一點也不腥還略微有點甜味。青島的海鮮也不錯，老城區有家叫華春飯店的海鮮做的非常好。最後說說延吉吧，延吉的冷麵是我目前吃過的冷麵裡最好吃的，甜口的，真的是吃這次想下次啊！

每次為了吃出門，有一個鮮明的主題，那就特別過癮了。

像這次去北海道，就是專為海膽去的，在餐廳享用這種食材，其實也可以的，像我們二十多年前去拍特輯時，到了小樽的「政壽司」，老闆拿出來的海膽，實在甜美，我就叫他拿了一碗不熟的白飯，再把一整木盒的海膽鋪在上面，吃一個飽，後來才出現「Unidon」這一道菜來。

我們把一碗碗剝好的海膽拿著走到浦口開的餐廳去，桌子上已經擺著烤好的各種海鮮和刺身，有甜蝦、牡丹蝦、Toro、響螺片、北海貝等等，更有吃不完的燒烤，魷魚、Hoke魚、蠑螺、帶子等等，怎麼吃也吃不完，加上一大碗上面鋪滿馬糞海膽的飯，最後把自己剝的那一碗海膽再添上去，淋上醬油，就那麼吃。

那年我帶她去北京旅遊，住在北京飯店，頭一天晚上在王府井瞎逛，在王府井天主教堂附近一個小衚衕裡，看到一家賣驢肉火燒的小店。然後有了以上那段我倆在店門口的對話。店面的檔次其實還是次要問題，關鍵問題在於驢這種動物，在日本基本上只有動物園裡才有。當時我問她要不要嚐嚐驢肉，在她看來就和問她要不要嚐嚐長頸鹿，或者大象，河馬肉沒什麼區別。

金井是晉江下面的一個小鎮，東南沿海的鄉鎮和農村都很發達，農村和鄉鎮連在一起，小鎮上有肯德基，大城市該有的基礎設施，這裡都有。

在金井，是我目前這次旅程中住的最久的一個地方，在這裡，要感謝雯雯一家人對我的熱情款待，雯雯一家人特別好，都很善良，熱情，給我留下了一段美好的回憶。

在金井那段日子，發生了很多有趣的事情，現在一想都是難忘的經歷。

在金井，雯雯帶我吃遍了當地的小吃，還參觀了鮑魚養殖場，面線加工點，點心加工廠，海鮮市場，古老的理髮店，媽祖廟的活動，沙蟲的加工，相比去景點打卡，我覺得這些更有意思，這都是從未有過的體驗。

在福建，當地人家裡都喜歡吃一種食物，叫蔥頭油，把蔥切碎，用油炸，平時吃飯的時候，當鹹菜吃，吃麵線糊的時候，也往裡面放一點，很香，很好吃。

面線是閩南地區特別是泉州一種特有的麵食。泉州本地叫法 “面幹”。面線是該地區特有小吃——面線糊的料。