【做法】：

1、準備好製作紅豆撈飯的食材，泡好的紅豆和新鮮的大米；

2、紅豆要提前浸泡，我一般是把紅豆泡5小時以上，提前洗淨後放到保鮮盒裡，加上足量的水，放到冰箱冷藏室裡就好了，平時做豆漿什麼的也方便；

3、大米我用的是五常大米，我覺得這種米煮出來的飯比較好吃；

4、臻米電飯煲裝好甑子，把大米和紅豆放在一個大碗裡，用清水淘洗後再倒進電飯煲的甑子裡；

5、加入適量的清水，水量不要超過食材表面1釐米；

6、啟動電飯煲，設定時間最高為25分鐘；

7、燜好飯以後不要著急開啟，再繼續燜10-20分鐘，再開啟鍋蓋；

8、紅豆米飯就製作完成了，開啟鍋蓋，香噴噴的紅豆米飯顆粒分明，大米粒微微發紅，是因為加了紅豆一起煮的原因；

9、電飯煲底部的抽盒裡過濾出來的水都是發紅的，這個米湯也是可以喝的，不過我為了減肥，就不喝了。

用飯勺拌一拌，紅豆顆粒用飯勺輕輕一壓，就會破皮了，因為浸泡的時間夠久，也就很容易煮熟了

烹飪步驟 共6步

1

大米清洗乾淨。

2

豌豆粒洗乾淨備用。

3

米倒入電飯鍋，加入清水。水漫過米一個指節的深度就可以了。

4

摁煮飯鍵。

5

米湯快乾時倒入豌豆粒。

6

電飯鍋跳到保溫鍵豌豆飯就煮好了。

泰式香米2杯，水適量，胡蘿蔔絲半杯，大豆芽150克，黑木耳絲半杯，生抽2茶匙，麻油半茶匙，胡椒粉少許

做法

1、米洗乾淨後放進電飯煲裡，注入水到適當的水位顯示.

2、按下"米飯"鍵後選擇"小米量"程式.然後按"烹調"開始煮飯.

3、煮好用飯匙由下往上輕輕拌勻即可.

4、雜菜絲飯：把雜菜絲放在飯上同煮，飯熟時加入調味拌勻即可