感謝邀請！ 總體上可以用“減量、增收、提質、平穩”四個關鍵詞概括。減量，水產品總產量增幅回落2.7個百分點，捕撈產量同比下降4.7%。增收，漁民收入持續增長，堅持依法治漁、依法興漁。持續清理取締涉漁“三無”船舶和“絕戶網”，打擊電毒炸魚等各類非法捕撈行為，全國共清理取締涉！

感謝提問，碰巧筆者近日整理新聞稿件時，找到了答案。

近日舉行的中國環境與發展國際合作委員會(國合會)2019年會主題論壇上，全國水產技術推廣總站站長、中國水產學會秘書長崔利鋒表示，綠色發展是中國漁業可持續發展之路。中國漁業在經濟社會發展中扮演著重要角色，對保障國家食物安全、滿足人民營養需求、解決社會就業、幫助貧困人口脫貧致富以及促進鄉村振興戰略實施方面都具有重要作用。中國堅持可持續發展方向，努力促進漁業綠色高質量發展，也必將為海洋生物多樣性保護和世界漁業可持續發展作出重要貢獻。

新時代的漁業發展之路，必然是一條綠色的可持續發展之路。

新時代漁業發展之路如何走？或者直白一點說就是應該養什麼？如何養？這些問題就連本號是從事多年水產養殖的老革命有時也會感到很茫然的，時常自己也再想：敢問路在何方？下面從多方面進行梳理並思考。

一、魚價到底是怎麼了？

1、供給增加：改革開放以來，在“以養為主”的發展方針指引下，水產養殖業發展取得巨大成就。

2018年的水產養殖總產量超過5000萬噸，佔中國水產品總產量的比重達78%以上，是世界上唯一養殖水產品總量超過捕撈總量的國家。總肉製品的種類和產量均大幅增加。

2、消費轉型：由於中國人口逐步趨向老齡化，出生率下降，消費者對肉食的需求已經從有肉吃轉變為吃好肉（更安全、更健康、更美味）！

萬物之中，希望最美；最美之物，永不凋零！

冬天來了，春天還會遠嗎？

二、水產養殖依然是養殖行業中最有希望的那一個！

1、水產養殖屬於食品行業，只要有人在，就會有人吃魚，行業永遠存在，只是行業裡的人和企業會有變化而已。

2、在所有養殖行業中，水產養殖的疫病風險小於其他養殖，人魚共患疾病也是少於其他種類的。

3、在所有養殖行業中，水產養殖是碳排放最小，汙染最小的一個，且養殖副產品（花、白鰱）還可以創收！

4、在養殖風險面前，大規模水產養殖企業更脆弱！抵抗疫病的主要能力在於人的思想意識，而不在於技術裝置和資金、規模。水產養殖短期內無法象畜禽養殖一樣制訂標準化養殖流程。從目前養殖端來看，養殖面積越大，單位利潤越低。

大規模水產養殖戶對養殖過程管理的難度也要高於畜禽養殖戶。因此水產養殖的散養戶相對於大規模養殖企業是有優勢的，有更強的風險抵禦能力，因此水產養殖的小散戶的退出比畜禽養殖戶的小散戶退出要緩慢得多。

5、雖然中國肉食品生產總體上產能過剩，但人的消費習慣會由於專家的引導逐步地由畜禽肉類轉向水產品。

6、隨著養殖利潤的下滑，大量資金進入養殖行業也會比較謹慎，產能擴張得到抑制，魚週期也會縮短。

小米創始人雷軍說過一句話，當站在風口的時候，豬也會飛起來，還有另外一句話，當大潮退去的時候，才知道誰沒有穿內褲。

7、商品豬存欄量下降，帶動豬肉價格反彈，可能會對水產品價格利好。

8、大水面禁養短期對水產品價格的衝擊較大（因為禁養會使大水面養殖戶2018低價傾銷，且2019年不再購買池塘養殖的成魚做魚苗），從長期來看會造成魚週期（某一種魚的價格從跌價到漲價所經歷的時間）縮短，產能下滑，對水產品價格一定的利好。

三、路在腳下！

我們水產養殖戶應該怎麼樣去做呢？

1、養殖品種的價格是由供求關係和產品品質來決定的，也就是說沒有什麼特種養殖，只有該養殖品種的產能規模是否與市場的需求相匹配，因此養殖戶最應該做的事情是市場調研，每個養殖品種目前的存塘量，下一個養殖週期投苗量，產量規模和市場需求來判斷自己是否從事該品種的養殖和投放多大規格的魚苗，以及多少數量，何時出多大規格的成魚。

2、如果自身的資訊量比較少，但養殖技術過硬，愛學習鑽研，可根據華人的餐桌來選擇養殖品種。華人的餐桌在每個時代都會有一個網紅的水產品，從90年代的鱉、龜到後面的黃鱔、南美白對蝦、河蟹、青蛙、黃顙魚等等。

但是選擇品種有以下注意事項：

①、忌產品主要出口到國外，因為誰也不知道哪一天外國出一個神經病總統要打貿易戰，出口型產品最好只投入部分資金和資源。

②、忌養殖技術過於簡單，養殖單產過高的品種。這種水產品很容易形成產能過剩，價格暴跌。

④、忌將自己所有資源全部投入，新品種回報高風險也高，適當留有餘地。

4、走精品水產路線。目前消費者並不是不想吃魚，而是想吃更美味、更健康、更安全的魚卻苦於無處購買。雖然水產品有很多名牌產品，但是消費與生產者之間始終有點信任危機，其實水產行業最難的是在銷售端，如果大家的魚能夠有差異化，賣出更好的價格！我真心希望在水產品行業能夠誕生一家水產界的“良品鋪子”，為消費者挑選品質最優秀的水產品，也幫我們養殖者解決銷售難題。精品水產的區別不是我的水產品比人家的規格大，品種不一樣，而是我養出來的草魚生長環境比你好，動物福利更好，肉質更美味，品質更優秀！

另外溫馨如果存塘量太大的客戶提示一定要適當松塘，否則疫病風險極大，資金壓力也太大。