一、肉豆蔻的古代炮製方法
南北朝劉宋時代有火炮(《雷公》)的方法。宋代有面裹煨(《聖惠方》)，醋面裹煨(《證類》)，生薑汁和麵裹煨(《總微》)，火炮、炒制、粟米炒黃(《洪氏》)，面裹煨(《婦人》)，“每個作兩片，安乳香在內面煨”(《朱氏》)等炮製方法。元代用面裹煨(《世醫》)和鹽酒浸後破故子同炒幹(《瑞竹》)的方法。明代有紙裹煨、棗肉包煨、麩裹煨、炒、麩炒、面裹燒熟、醋浸、制(《普濟方》)，微炒(《醫學》)，“面裹煨去油，取霜”(《要訣》)等法。清代有面包捶去油(《良朋》)、炮煨去油(《幼幼》)、“麵包煨，研去油”(《王楸》)等炮製方法。
二、肉豆蔻的現代炮製方法
1、肉豆蔻：取原藥材，除去雜質，洗淨，乾燥。
2、煨肉豆蔻：①取麵粉加適量水，做成團塊，壓成薄片，將肉豆蔻逐個包裹;或用清水將肉豆蔻表面潤溼後，如水泛丸法包裹麵粉3～4層，稍晾，投入已炒熱的滑石粉或砂子中，適當翻動，至麵皮呈焦黃色時取出，篩去滑石粉或砂子，晾涼，剝去麵皮。用時搗碎。肉豆蔻每100kg用滑石粉50kg。②將肉豆蔻和麥麩同置鍋內，用文火加熱，適當翻動，至麥麩呈焦黃色，肉豆蔻呈深棕色時取出，篩去麥麩，晾涼。用時搗碎。肉豆蔻每100kg用麥麩40kg。
一、肉豆蔻的古代炮製方法
南北朝劉宋時代有火炮(《雷公》)的方法。宋代有面裹煨(《聖惠方》)，醋面裹煨(《證類》)，生薑汁和麵裹煨(《總微》)，火炮、炒制、粟米炒黃(《洪氏》)，面裹煨(《婦人》)，“每個作兩片，安乳香在內面煨”(《朱氏》)等炮製方法。元代用面裹煨(《世醫》)和鹽酒浸後破故子同炒幹(《瑞竹》)的方法。明代有紙裹煨、棗肉包煨、麩裹煨、炒、麩炒、面裹燒熟、醋浸、制(《普濟方》)，微炒(《醫學》)，“面裹煨去油，取霜”(《要訣》)等法。清代有面包捶去油(《良朋》)、炮煨去油(《幼幼》)、“麵包煨，研去油”(《王楸》)等炮製方法。
二、肉豆蔻的現代炮製方法
1、肉豆蔻：取原藥材，除去雜質，洗淨，乾燥。
2、煨肉豆蔻：①取麵粉加適量水，做成團塊，壓成薄片，將肉豆蔻逐個包裹;或用清水將肉豆蔻表面潤溼後，如水泛丸法包裹麵粉3～4層，稍晾，投入已炒熱的滑石粉或砂子中，適當翻動，至麵皮呈焦黃色時取出，篩去滑石粉或砂子，晾涼，剝去麵皮。用時搗碎。肉豆蔻每100kg用滑石粉50kg。②將肉豆蔻和麥麩同置鍋內，用文火加熱，適當翻動，至麥麩呈焦黃色，肉豆蔻呈深棕色時取出，篩去麥麩，晾涼。用時搗碎。肉豆蔻每100kg用麥麩40kg。