由於人體存在個體差異，對酒精分解能力不同，這個問題沒有標準答案。

酒後駕車是指駕駛人員血液中的酒精含量大於或等於100毫升20毫克，並小於100毫升80毫克為酒後駕車，如大於100毫升80毫克為醉酒駕車。通常情況下，喝1-2瓶啤酒、或一兩左右的12度紅酒、半兩左右的白酒，就能達到酒駕標準。

科學描述：人飲酒後5分鐘即可在血液中發現酒精，2個多小時後酒精會被人體全部吸收。隨著時間推移，酒精在體內會逐漸被吸收、分解，含量會逐漸降低。 通俗的說：

一般情況下，人體每小時可以代謝10-15克的酒精，有的人稍快，有的稍慢。 以飲酒量1斤（500克）來計算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小時代謝10克計算，大概需要20個小時才能將1斤白酒完全代謝完。而喝一瓶啤酒或二兩白酒，最好等到6個小時後再開車。晚上飲酒後，第二天起床後體內酒精含量依然較高，對於一些代謝較慢的司機，即使24小時候也有可能被查出酒駕。

在這裡給出一個通俗的判斷標準1斤白酒24小不駕車，半斤白酒12小時不駕車，二兩白酒6小時不駕車。但是每個人代謝情況不一樣，所以此判斷標準因人而異。

時間因人而異：　　其實這個數字也不是絕對的，因為酒精在人體內的代謝速度和很多因素有關係，每個人的酒精代謝速度又是不一樣的，同一個人在不同時間或不同環境下的酒精代謝速度也是不一樣的。　　判定是否能安全駕駛的方法：　　如何判定是否能安全駕駛?有一個簡單的平衡測試法可以幫你自我判斷：單腿直立，另一隻腳距離地面15釐米以上，腳底跟地面平行。這樣持續30秒，如果在30秒內發生左右搖擺，或發生為保持平衡而單腳跳的現象，或維持不了30秒就把提起的腳放下，這說明你暫時沒有駕駛能力，不能開車。　　酒後開車很容易發生交通事故，不管是對他人還是自己都非常危險。為了自己的安全，更為了家人的安全，提醒大家，儘量少喝酒，喝酒之後儘量不開車。　　酒精在體內的代謝時間：　　酒精在人體中一般消散時間為10-20小時。有時候夜裡喝完酒睡一覺第二天一早沒什麼事，就開車出門結果被查酒後駕駛就是這個原因。生理上是沒什麼反映了，但酒精依然在體內沒排乾淨，所以喝酒後10-20小時後再開車是比較科學的。一般來說，如果頭一天喝得比較多，我們建議第二天最好別開車，至少得歇24小時，這樣穩妥一點。一般24小時以後不太會出現問題。目前尚未發現飲酒24小時後被查出酒駕的案例。