首先糾正你 超市不需要採購是商家進場，商家給超市錢進場．買下貨架．然後就上架．每一個條形碼都是錢．商家給超市錢．然後超市把商家的貨物輸入電腦．一般超市進店流程1． 供應商資格的審查包括供應商資金實力、技術條件、資信狀況、生產能力等，這些基本資料要求供應商詳細提供，有些需透過相關資信評估機構的確認。

2． 洽談合同：供應商資格達到標準後，超市公司採購人員應將本方對具體供貨要求的要點向供應商提出，初步詢問供應商是否接受。具體要點包括：商品的質量和包裝要求；商品的送貨、配貨和退貨要求；商品的付款要求、促銷服務等等。3． 下訂單4． 送貨進場5． 陳列促銷6． 對帳7． 付款不知道你是哪個地區的,北京超市的一些情況：北京進場費及銷售費用：進場（店）費：一般都和連鎖總部的採購部門談，因為全國各地的產品都匯聚北京，所以首先要讓他們覺得你的產品很有優勢或有獨特的定位。進場費根據連鎖賣場的規模不盡相同，大的連鎖現在都在10萬元左右。單品費：進場費只代表你公司的產品可以進場銷售，但具體進什麼產品，每個產品還有單品費。條碼費：系統錄入費用，有的收了單品費就不收了。扣點：一般根據你的報價單會有一定的折扣，同樣規模的店扣點一定要統一，不然日後你的麻煩就多了。配送費：如果是連鎖店統一配送貨物到各個分店，一般還有2-3%的配送費。年終返擁：一般在合同中會要求按不同的銷售額度年終返利。年節贊助費：遇春節、五一、十一或店慶等節日，要求廠家給與費用贊助或促銷支援，幾千元不等。陳列費：堆頭費或專架費，想找好地方就要花錢。帳期：有30天、60天、90天，各超市不同，看你的談判技巧和商品了。3、連鎖系統的選擇：選擇經營狀況好、信譽好、回款及時的，做生意就怕欠款。