首先你說的國外這個概念就有點以偏概全了，套袋技術主要應用在日本南韓等國家，他們的水果單價高，外形好，品質優，有嚴格的套袋摘袋流程，套袋對果品造成的影響不大，另外，這些國家普遍工人素質要比國內高，套袋完成質量好，套袋技術在這些國家應用較廣。不套袋技術主要是紐西蘭和東歐一些國家，波蘭的蘋果基本上沒有套袋的，主要才用化學梳花機械化種植等技術，果品次果率較高，但他們分級更嚴格，次果榨汁等級果鮮食，國內海升就是學習了東歐的經驗，目前是世界第一大濃縮果汁生產商。套袋和不套袋兩種技術主要根據當地生產關係和生產力決定，勞動力充沛，鮮食果能賣上高價了，才用套袋技術，機械化程度高，附近配套有果汁生產企業可採取不套袋技術。說的不全面，僅供參考

蘋果套袋技術起源於日本，因為在蘋果生產過程中，農藥使用量比較大，容易影響蘋果的外形和品質，同時也是為了防治很多害蟲，套袋技術就被大量推廣。

總的來說，套袋蘋果與不套袋蘋果主要有以下區別。第一點就是成本問題，這是一個大頭，套袋蘋果的生產成本要高出很多，是果農的一大心患。二是外觀，消費者都很喜歡外形好看，顏色新鮮的蘋果，認為這種蘋果才是有營養的，而套袋蘋果的外形要優於不套袋的，不套袋容易在果實表面形成條紋甚至裂果。三是內在品質，不套袋的蘋果在很多營養和礦物質方面還是要更好的，而且也更甜，口感要好，而且現在不套袋的農藥殘留也是遠低於國家標準的，這也就是說人們一直認為不套袋蘋果要更髒的想法是錯誤的。除此之外，不套袋果子的營養含量高這一點也使得它更容易儲存，這對蘋果的儲存和運輸有重要意義。最後還有很重要的一點，我們說過套袋是為了減少農藥傷害和害蟲危害，剛剛提到不套袋的蘋果農藥殘留也已經低於國家標準了，而近幾年害蟲越發肆虐了，我們可以看出害蟲的抗性越來越強了，也就是說套袋的原本的這兩點用處也不大了，而且，今年似乎研發了一種新型技術，能提高不套袋蘋果的外形質量。

因此我們可以看出，似乎不套袋要更好呀，那為什麼現在很多果農還是要繼續套袋呢？這也不怪他們，畢竟成本擺在那呢，誰也不是傻子，他們這樣做就有這樣做的原因。確實，可以看出套袋技術要被取代的趨勢，很多國外地區也不再套袋。雖然國際上不套袋技術已經基本成熟，但是這並不代表這我們國家也可以這樣做，這牽扯到很多方面，不是果農可以一廂情願的，首先消費者會買單嗎？我們都熟悉了套袋蘋果，貿然換成不套袋的，誰也不能保證能夠正常銷售。其次，中國的生產條件也不允許，中國施肥的比例要比外國高出很多，土壤的有機質含量要低，土壤營養條件不一樣；而且蘋果的種植技術和管理技術還不夠成熟，基本上是自主經營，還有很多漏洞。中國的蘋果產業和質量還與國際有很大差距，只有當中國能夠改變消費主的陳舊觀念，並且不斷提高管理技術的時候才能為蘋果去袋奠定基礎。