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  • 1 # 痴騎朽翁

    馬齒莧是爬蔓植物,莧菜是直立植物,馬齒莧葉子小,莧菜葉子大,他們分別是不同的植物。馬齒莧能蒸食,涼拌,燒湯,炒菜,莧菜只能用做燒湯。

    馬齒莧以野生為主,莧菜以人工種植為主,野生的很,莧菜分紅,白,綠等幾個品種,馬齒莧基本就一個品種,但也有植株變異之情況。

    故:馬齒莧和莧菜不是同樣的品種,前者是野菜,後者是種植。

    現在還沒有這兩種植物,所以不能用圖片顯示,如果再晚一些,可以用圖片對比一下。

    莧草這種提法不準確。

  • 2 # 青林223646642

    馬齒莧是肉質一年生草本植物,性味酸、寒,入心,大腸經,能清熱解毒,治痢療瘡。極耐乾旱。莧草應指野莧菜,菜園種的莧菜多是紅葉或彩色葉的,野莧菜多是綠葉的,有極細微纖毛,較家種的稍粗糙些,但是嫩時也可作蔬菜吃。水肥充足的情況下任其生長,可達兩三米高。而馬齒莧是匍匐生長的,兩者是兩種截然不同地植物。謝邀!

  • 3 # 正義仁愛和平

    謝邀請你好!馬齒莧與莧草不是一樣的,馬齒莧就是一種,你提出的莧草我不都不認識你發的圖片這三種我都不認識,我食用的馬齒莧它的生長期在陰曆五月份之後才能踩到,馬齒莧葉子的形狀像一個小葵花籽,但馬齒莧葉的小頭沒有像葵花籽的那麼尖。但它的根部小 葉子和梗完全都鋪在地上,馬齒莧的梗的顏色帶點淺粉紅色的顏色。

    具體的情況我也講不太清楚,請注意不認識千萬不要踩,等到季節生長出來後你身邊有認識的人瞭解清楚在踩回。

    對不起,我沒有給你一個滿意的答覆,另請高明回答!

  • 4 # 佈施

    馬齒筧與莧草不是一種品種。

    馬齒筧又叫長命菜。是一年生草本,全株無毛的植物。田間地頭到處可見,生命力旺盛,折一小段插入地裡就能發芽。它有清熱解毒,利溼消腫,消炎止渴,利尿的作用。種子明目,也可以做獸藥和農藥。嫩莖,葉焯水可以涼拌,做菜,包包子,味道有點澀,可加點白糖調味。常吃可以降低膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治 心血管疾病有效。

    莧草:是多年生草本植物,有綠,褐色,桃紅,淡黃色等色彩,適合庭院栽培,大面積栽培視覺效果極佳。

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