講這個問題也不要講是傳統做法，為什麼因為傳統的加工是沒有現代的衛生，主要是你做到真莊實料的會在各個群體認可就是好銷，

謝謝朋友的提問，不知朋友提出的香油指的是食用香油嗎？如果是食用香油，市場銷售比較大。特別是傳統壓榨香油，在我家鄉，多指芝麻油，純菜籽油這兩種。傳統壓榨香油，是經過大鍋翻炒流程，按比例用稻草包裝後，放到壓榨機床上進行液壓。象這種壓榨出來的油，叫千里香，方園十里都能聞到香油味。營養價值高，市場銷售少見。市場食用調和油，大都機壓出來的，自然香，價值銷售普遍相同，缺少價值性。壓榨香油市場的銷售潛力是大的，以是消費者需求的高階食用油。加強壓榨香油監管，促進壓榨香油的發展。要純，要真，提升壓榨香油的品牌，以防市場假冒，用資訊網路傳播和推廣，把壓榨香油走向一流食用油市場！生活小知識，提供參考。2019.3.11日

正宗傳統香油用芝麻榨的油，它和其它植物油相比，香味兒濃郁，且口感香醇。傳統香油製作工藝先是對芝麻進行多次篩選，將黴變粒、半黴變粒以及不成熟粒、塵土、石塊、草籽等有害及無效的雜質完全剔除，不留任何雜質在裡面，選好了芝麻，洗乾淨放在專門炒芝麻的炒鍋中慢慢焙炒烘炒。焙炒過後便進入磨製流程了，利用傳統石磨工藝製成，這樣的香油磨出來味道特別純正。由於傳統的工藝香油效率低、成本高所以銷路不好。

要開啟銷路需讓人們認識傳統工藝香油的優勢，也就是宣傳，可以藉助政府和網路渠道；

其次改進傳統香油的裝置，利用先進的芝麻精選機進行多次篩選，再由人工進行精細挑選，同時保證原材料的安全行和製作環境，讓傳統工藝香油製作環境和品質都能提高，讓消費者放心，同時可降低人工成本；

最後體現傳統工藝香油的特色進行包裝和市場對比宣傳，高品質同時高安全性特色宣傳，會讓人們會越來越容易接受傳統工藝香油的。

正宗傳統的工藝香油價格雖高，但我想也應該是廣大消費者所期待的產品。其一，正宗傳統的工藝香油應該是純天然無公害的綠色產品，無任何新增劑，更不會弄虛作假欺騙消費者；其二，正宗傳統的工藝香油味道鮮美，更有吸引力。現在的網際網路比較發達，第一可以透過網際網路向大家介紹正宗傳統的工藝香油，為了提高知名度，還可以做個簡單的影片介紹廣告；第二可以透過網際網路進行銷售。其實我們老家的胡麻油以前也是自己種自己吃的食用油，很多地方都沒有這種食用油，大家也都不知道。可隨著近幾年網際網路的崛起，老家自產的胡麻油賣到了全國各地，並且價格相對較高，給我們的經濟收入帶來了很大的轉變。其實好的東西是不愁賣的，只要廣告做到位，農村電商的發展給農民帶來了很多方便，很多農產品都可以從農村電商去銷售，不但銷量好，而且價格高，正宗傳統的工藝香油也一樣，完全可以透過農村電商推薦給一些新老顧客品嚐，然後直接放到網路超市去銷售。時間可以證明一切，只要東西好，銷路肯定也就好。