拗九節來自《目連救母》的故事。在很久很久以前福州有個叫目連的小孩子，很孝順，很愛媽媽。後來他媽媽犯了錯誤關進牢房裡，經常吃不飽，目連呢經常去看望媽媽，帶去食品給媽媽吃，但每次都被狠心看守人截留下來吃掉了，所以媽媽呢經常餓肚子。後來在農曆正月廿九這一天，目連就想了個辦法，用尾梨、花生、桂圓、紅棗、紅糖和糯米等煮成了粘糊糊的糖稀飯，上面還撒上黑芝麻，雖然看上去黑不溜秋的不好看，但吃起來香噴噴的，取名拗九粥。送到牢房後，看守人一看這稀飯這麼難看，黑糊糊的、亂七八糟的，就問道：“這是什麼飯啦？”目連用福州話回答說：是“拗垢粥”，福州話“拗垢”就是骯髒的意思。看守聽說是這麼骯髒的東西，就不吃了。就這樣，香噴噴的拗九粥就送到了媽媽的手上，媽媽吃了拗九粥以後肚子就不餓了，激動地抱住了目連，流下了眼淚。
因此從那時候起，福州人就把每年的農曆正月廿九這一天稱為“拗九節”、又叫“孝順節”、“後九”（正月初九為前九、十九為中九）、“孝九節”、“送窮節”。這一天呢，福州人都要吃目連發明的“拗九粥”，即“拗九孝順粥”，奉敬長輩，感激長輩的養育之恩，也送給孤寡老人和窮人吃，就能驅邪避難，保佑平安。這是福州人特有的美好的傳統習俗。
目連的媽媽進牢房時，恰好是二十九歲，於是福州人認為“九”是災難的歲月，歲數逢九就“犯忌”，要避難。所謂“逢九”，有明九與暗九之分。凡是九、十九、廿九、三十九歲、…都屬明九。九十歲以上，年年都視有九；凡是十八、廿七、三十六、四十五歲、…都屬暗九。一般暗九只送“拗九粥”。而明九，要加送太平面、豬腳，或雞面、福桔等，特別是出嫁的女兒，都要向父母及長輩“送九”，以表示兒女孝敬老人之心，俗稱孝順節。總之呢，吃了拗九粥就平安無事了。
羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。意思是：小羊跪著吃奶，小烏鴉能反過來餵養老烏鴉，以報答父母的養育之恩。出自（明代）《增廣賢文》。動物都知道感恩父母、孝敬長輩的道理，人難道不會嗎？
拗九節來自《目連救母》的故事。在很久很久以前福州有個叫目連的小孩子，很孝順，很愛媽媽。後來他媽媽犯了錯誤關進牢房裡，經常吃不飽，目連呢經常去看望媽媽，帶去食品給媽媽吃，但每次都被狠心看守人截留下來吃掉了，所以媽媽呢經常餓肚子。後來在農曆正月廿九這一天，目連就想了個辦法，用尾梨、花生、桂圓、紅棗、紅糖和糯米等煮成了粘糊糊的糖稀飯，上面還撒上黑芝麻，雖然看上去黑不溜秋的不好看，但吃起來香噴噴的，取名拗九粥。送到牢房後，看守人一看這稀飯這麼難看，黑糊糊的、亂七八糟的，就問道：“這是什麼飯啦？”目連用福州話回答說：是“拗垢粥”，福州話“拗垢”就是骯髒的意思。看守聽說是這麼骯髒的東西，就不吃了。就這樣，香噴噴的拗九粥就送到了媽媽的手上，媽媽吃了拗九粥以後肚子就不餓了，激動地抱住了目連，流下了眼淚。
因此從那時候起，福州人就把每年的農曆正月廿九這一天稱為“拗九節”、又叫“孝順節”、“後九”（正月初九為前九、十九為中九）、“孝九節”、“送窮節”。這一天呢，福州人都要吃目連發明的“拗九粥”，即“拗九孝順粥”，奉敬長輩，感激長輩的養育之恩，也送給孤寡老人和窮人吃，就能驅邪避難，保佑平安。這是福州人特有的美好的傳統習俗。
目連的媽媽進牢房時，恰好是二十九歲，於是福州人認為“九”是災難的歲月，歲數逢九就“犯忌”，要避難。所謂“逢九”，有明九與暗九之分。凡是九、十九、廿九、三十九歲、…都屬明九。九十歲以上，年年都視有九；凡是十八、廿七、三十六、四十五歲、…都屬暗九。一般暗九只送“拗九粥”。而明九，要加送太平面、豬腳，或雞面、福桔等，特別是出嫁的女兒，都要向父母及長輩“送九”，以表示兒女孝敬老人之心，俗稱孝順節。總之呢，吃了拗九粥就平安無事了。
羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。意思是：小羊跪著吃奶，小烏鴉能反過來餵養老烏鴉，以報答父母的養育之恩。出自（明代）《增廣賢文》。動物都知道感恩父母、孝敬長輩的道理，人難道不會嗎？