不吃早餐到底有多可怕早餐攝入的能量，要佔全天攝入能量的30%。經過一夜睡眠，你的身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，因此需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量。長期不吃或不科學地吃早餐對身體健康有嚴重的危害：1．令你反應遲鈍早飯是大腦活動的能量之源，如果不吃早餐，體內沒有足夠的血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、注意力無法集中、精神不振、反應遲鈍。2．慢性病""上身""飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了獲取動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使體質變酸，患上慢性病。3．腸胃""造反""直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，以致於形成胃炎、胃潰瘍。4．便秘""出動""在三餐定時的情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單地說就是促進排便；如長期不吃早餐，可能會導致胃結腸反射作用失調，於是產生便秘。5．成為肥胖族人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為，不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。6．損害女性容顏對女性來說，不吃早餐就更糟。身體只能動用體內儲存的糖元和蛋白質，久而久之會導致面板乾燥、起皺和貧血，加速衰老。特別容易被忽視的幾個早餐習慣1．起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。2．有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。3．不要因為趕時間就吃得太快，那會損傷消化系統。4．早餐要定時定點，否則會影響消化、吸收。5．早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐並不科學。6．家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。7．最後，早餐堅決不主張油膩。早上吃太多油膩食品，如油條、油餅、巧克力、漢堡包等，會導致大腦供血不足，上午容易犯困、注意力不集中，此外經過油炸的麵粉，如油條，其中的營養素已經被破壞。同樣道理，如果早餐吃雞蛋，建議儘量選擇煮蛋而非煎蛋。所以你說一年不吃早餐會怎麼樣，所以多多少少吃點比較好。