向日葵，屬向日葵族，一年生草本，高1～3.5米。莖直立，圓形多稜角，質硬被白色粗硬毛。向日葵的植株是由根、莖、葉、花、果實五部分組成。向日葵的種植四季皆可，重要以夏、冬兩季為主。花期可達兩週以上。品種可分為“普通觀賞用”品種或“食用”種類，個別觀賞用品種特點為植株較矮小，通常不超過半公尺。觀賞向日葵因而適合栽種於盆栽中;食用品種則植株較為高大，種於正常露天苗圃泥土中，可長至2公尺以上。向日葵成長相稱敏捷，花期相稱久長可達兩週以上，向日葵的生長與溫度、水分、光照、土壤等因素關係密切。⒈溫度向日葵原產熱帶，但對溫度的適應性較強，是喜溫又耐寒的作物。其種子耐低溫能力很強，當地溫穩定，在2℃以上，種子就開始萌動；4～5℃時，種子能發芽生根；地溫達8～10℃時，就能滿足種子發芽出苗的需要。發芽的最適溫度為31～37℃，最高溫度為38～44℃。向日葵在整個生育過程中，只要溫度不低於10℃，就能正常生長。在適宜溫度範圍內，溫度越高，發育越快。⒉水分向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生長髮育多與當地雨熱同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育階段對水分的要求差異很大。從播種到現蕾，比較抗旱，需水不多，僅為總需水量1.9%。而適當乾旱有利於根系生長，增強抗旱性。現蕾到開花，是需水高峰，需水量約佔總需水量的43%。此期缺水，對產量影響很大。此階段恰逢雨量較多，基本上能滿足向日葵生長髮育對水分的需要。如過於乾旱，需灌水補充。開花到成熟需水量也較多，約佔總水量38%。如果水分不足，不僅影響產量，而且還降低油脂含量。⒊光照向日葵為短日照作物。但它對日照的反應並不十分敏感。比如在天津市的日照條件下，無需特殊處理，都能正常開花成熟。向日葵喜歡充足的Sunny，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長；生育中期日照充足，能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結實率；生育後期日照充足，子粒充實飽滿。⒋土壤向日葵對土壤要求較低，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽鹼地均可種植。有較強的耐鹽鹼能力，這與是因為向日葵習具有以下習性：（1）耐鹽性向日葵有較強的耐鹽性，土壤含鹽量在0.4%能出全苗。現蕾期，0～5cm和5～10cm土層含鹽量分別為0.42%和0.445%時，向日葵仍能生長正常。向日葵不僅具有較強的耐鹽鹼能力，而且還兼有吸鹽效能。據化驗，向日葵莖稈含氯化鈉高達0.5%左右，因此，它是鹽鹼地生物治鹼作物之一。（2）耐旱性向日葵具有較強的抗旱性。耐旱原因：①根系發達入土深，能吸收利用深層土壤中的水分；②莖稈內充滿海棉狀的髓，能貯存較多的水分；③莖上密生剛毛，葉面有臘質層，能減少水分的蒸騰。（3）耐澇性據驗證，從現蕾期開始，在水淹狀態下（地面積水50釐米）生長40天，90%以上植株不死，仍有收成。這是因為向日葵根和莖通氣組織發達，遇水後增生新根能力相當強，5天新根增量相當於總根量的21%。 方法：1、將培養土混合配製好，加到培養的容器裡面，壓實。2、澆透水放到，關照充足，溫暖的地方，適宜的種植時間是三、四月份。要經常澆水。一般在溫暖的氣溫下，十天左右就能發芽，長出嫩嫩的葉子。3、日常的管理，由於向日葵喜陽，注意光照和澆水，一天至少三次，也得注意加肥。向日葵生長很快的。4、四十天左右，就能長出花蕾，開花了。花期長達兩週了。

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首先選擇一個比較有高度的瓶子，因為向日葵的枝幹比較長。花瓶在使用之前一定要清洗乾淨並進行消毒，可以用開水燙一燙，也可以用一些消毒劑。

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第2插花所使用的水最好選擇礦泉水水質較好，容易被花吸收，另外向日葵的切口要切成馬蹄形。這樣容易吸收養分。

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第三水養向日葵水位不宜太高，在花瓶的1/3處即可。同時還要保持水質的清澈，要經常的進行更換。

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第四，如果想插花的時間放長一些，可以向水裡面加一些營養液，可以專門購買營養液，也可以放一些白糖或者維生素c，藥片或者阿司匹林藥片等等

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第五，向日葵插花數量不宜太多，太多的會影響通風透氣的程度，而且也容易導致水質汙染，通常3~4枝即可。

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第六，水養向日葵適宜放在有散射光照射的地方，不要放在Sunny直射處，過高的溫度會加速發的老化衰敗。極大的縮短了觀賞的時間。

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首先選擇一個比較有高度的瓶子，因為向日葵的枝幹比較長。

觀賞向日葵又名美麗向日葵，為菊科向日葵屬植物。觀賞向日葵花朵碩大，鮮豔奪目，枝葉茂密，是新穎的盆栽觀賞植物。 觀賞向日葵栽培歷史不長，但發展很快。從單瓣的向日葵，很快選育出矮生種、橙色重瓣種和分枝性強的小花類向日葵，使觀賞向日葵擠進了廣闊的切花市場，成為新穎的切花材料。如今，株高30釐米的大笑、重瓣的玩具熊、褐紅色的紅PRADO和米黃色舌狀花具黑心盤的情人節均相繼上市，使觀賞向日葵向盆栽觀賞推進了一大步。 1、生物學特性。觀賞向日葵原產北美。喜溫暖、稍乾燥和Sunny充足環境。 觀賞向日葵的生長適溫，白天為21—27℃，夜間為10—16℃。溫差在8—10℃時對莖葉生長最為有利。如早春溫度偏低，植株生長遲緩，直接影響開花時間。生長期若溫度超過30℃，溫差過小，莖葉容易徒長，花期縮短。 露地栽培時，根系比較發達，耐乾旱，春季澆水不多，初夏氣溫升高、水分蒸發量較大時，才需補充澆水。而盆栽觀賞向日葵，棵大盆小，生長期要及時澆水，否則葉片容易脫水凋萎。但不宜過溼，溼度過大，基部葉片容易發黃。 觀賞向日葵為喜光性花卉，整個生長髮育期均需充足Sunny。莖葉生長健壯，花色鮮豔，舌狀花有光澤。如陰雨連綿或長期在半陰環境中生長，莖幹不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤小而不整齊。 土壤以疏鬆、肥沃的壤土為宜，盆栽用培養土、腐葉土和粗沙的混合土。 2、繁殖方法。主要用播種繁殖。根據應用需要全年均可播種。若5月用花，2—3月播種；10月用花，8月播種。觀賞向日葵種子大，每克種子25—50粒，發芽適溫為21—24℃。露地常用穴播，播種盤用點播，播後7—10天發芽。發芽率為80％—90％。以盆栽矮生種為例。從播種至開花需50—60天。 種子因有較長的休眠期，播種之前應浸種12小時，再用20ppm至50ppm赤黴素浸種2小時，再播種。 3、栽培管理。觀賞向日葵根據地上部冠幅的大小選用10—15釐米盆。生長期每旬施肥1次，或用"卉友"15-15-30盆花專用肥。若花壇觀賞，可摘心1次，分枝可產生4—5朵花。盆栽不分枝，以單花為好。高稈品種發芽後20天可用0.25％—0.4％比久溶液噴灑葉面來控制植株高度。觀賞向日葵在露地栽培，光照時間長，往往開花略早；而冬季在溫室內栽培，光照時間短，開花延遲。重瓣品種不易結實，在開花時需進行人工授粉，可提高結實率。 4、病蟲害防治。主要有白粉病和黑斑病危害觀賞向日葵葉片，除用等量式波爾多液噴灑預防外，發病初期可用50％託布津可溼性粉劑500倍液噴灑防治。蟲害有盲蝽和紅蜘蛛危害，可用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。 5、產後處理。觀賞向日葵大花種顯得傲慢自大，小花種典雅動人，重瓣種活潑可愛。盆栽點綴家庭小庭園、窗臺，呈現欣欣向榮的氣氛。用它成片擺放公共場所和配置景點，圓圓的盤花，展現出喜氣洋洋的景象。切花觀賞在花朵幾乎完全開放時採切，在水中或保鮮劑中瓶插壽命可達7—10天，切花在2—5℃下可貯藏7天左右。 向日葵栽培技術要點 一、合理輪作，選好茬口。向日葵不宜連作，也不宜在低窪易澇地塊種植，對前茬選擇並不嚴格，除甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作為向日葵的前茬，向日葵的適應性較強，最適宜土層深厚、腐殖質含量高PH值6—8的砂壤土或壤質土壤種植為好。 二、選優良種，進行處理。選擇產量高、質量好、品質佳、商品性好、抗葉部斑病、耐菌核病、空癟率低、發芽率高、發芽勢強的優良品種，並進行種子處理，充分發揮“種盡其用，地盡其力”的作用。 三、施足底肥，夯實基礎。向日葵是需肥較多作物，據調查，每形成100千克子實，需從土壤中吸收氮6千克，磷26千克，鉀86千克，播種前施足底肥，並做到有機和無機結合，每公頃施入腐熟、發酵的有機肥30至40立方米（最好是灰土糞），施磷酸二銨150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯實向日葵生長髮育的基礎。 四、搶前抓早，適時早播。適時早播，可防止或減輕葉部斑病和菌核病的發生，對向日葵的產量和質量影響很大。向日葵生育期比較短，播期選擇餘地比較寬，在5月上、中旬播種，因此油料型品種應適當晚播；食用型品種應適當早播，以防止貪青晚熟而減產。 五、合理密植，有利通風。向日葵稈高、莖粗，要合理密植，有利於通風透光，提高光合作用。原則是高稈大粒品種，宜稀；矮稈及小粒品種，宜密；油料型品種每公頃保苗25000—30000株，食用型品種18000—20000株為宜。 六、加強中耕，適時追肥。早疏苗、早定苗，當幼苗長到二對直葉時，進行定苗，出苗到現蕾期，進行2—3次中耕除草，最後一次應深耕培土，防止倒狀，但應該注意的是不能傷根。追肥既要適時，又要合理，向日葵現蕾至開花期，每公頃追尿素150千克，溝施或穴施，盛花期噴施0.2%—0.4%的磷酸二氫鉀，看長勢而定，追一次或二次。 七、根據長勢，及時打杈。在現蕾至開花期，向日葵常有分杈發生，一旦發現，立即除杈，減少水分和養分的消耗，保證主莖花盤對養分和水分的需要。 八、因地制宜，科學灌溉。在向日葵花盤形成階段，開花期和灌漿期，應適時、適量的科學灌水，尤其遇到乾旱，應及時灌溉，滿足向日葵在生長髮育階段對水分的需要。 九、預測預報，防病滅蟲。要搞好病蟲害的預測預報，一旦發生，立即防治，力爭做到治早治小治了。當氣溫達到18—20℃時，每公頃用五氯硝基苯30—45千克，加溼潤的細沙土150—230千克，拌勻後撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌發，15天后再撒一次藥，8月上旬，向日葵螟幼蟲發生期，可噴灑90%敵百蟲500倍液，防治2—3次。 十、輔助授粉，提高結實。向日葵是異花授粉作物，靠昆蟲、蜜蜂傳粉結實，儘管如此，還要進行人工輔助授粉，授粉時間每天上午10時左右（上午9時至11時），一般可授粉2—3次。

確切的說向日葵七天澆一次水，夏季五天澆一次

1、露地栽培的向日葵，根系比較發達，耐寒，需水量相對較少。

2、春季不用過多澆水，夏季隨著溫度的升高，水分蒸發較快，需要補充澆水。

3、播種時：不論種植種子還是小苗，如土之後，要及時澆水保證土壤溼潤。

4、播種到現蕾：這段時間比較耐旱，需水量不多。並且相對乾旱的環境有利於的根系的生長。

5、現蕾期：控制澆水。此期間植株高大，葉片豐茂，水分消耗較大，要及時澆水。尤其在溫度高、光照強的條件下，需要補充澆水，以免葉片萎蔫，影響生長。更要避免植株過於乾旱大量補水。

1、土壤

向日葵花適應能力極強，具有耐旱、耐澇等多種特性，在各種土地上都能夠種植。不過家庭種植推薦使用疏鬆肥沃的土壤。

2、溫度

它比較喜熱，只要溫度高於10℃，它就能夠正常生長，在低於44℃的範圍內，溫度越高它的生長速度就越快。

3、光照

它喜歡充足的Sunny，因為Sunny能夠讓它更好更快的生長，還能夠提高它的結實率以及種子的質量。

4、水分

七天澆一次水，夏季五天澆一次

1、露地栽培的向日葵，根系比較發達，耐寒，需水量相對較少。

2、春季不用過多澆水，夏季隨著溫度的升高，水分蒸發較快，需要補充澆水。

3、播種時：不論種植種子還是小苗，如土之後，要及時澆水保證土壤溼潤。

4、播種到現蕾：這段時間比較耐旱，需水量不多。並且相對乾旱的環境有利於的根系的生長。

5、現蕾期：控制澆水。此期間植株高大，葉片豐茂，水分消耗較大，要及時澆水。尤其在溫度高、光照強的條件下，需要補充澆水，以免葉片萎蔫，影響生長。更要避免植株過於乾旱大量補水。

1、土壤

向日葵花適應能力極強，具有耐旱、耐澇等多種特性，在各種土地上都能夠種植。不過家庭種植推薦使用疏鬆肥沃的土壤。

2、溫度

它比較喜熱，只要溫度高於10℃，它就能夠正常生長，在低於44℃的範圍內，溫度越高它的生長速度就越快。

3、光照

它喜歡充足的Sunny，因為Sunny能夠讓它更好更快的生長，還能夠提高它的結實率以及種子的質量。

4、水分

它對水分有一定的需求，平時需要保持土壤溼潤，在開花期需要多澆一些水，

向日葵多久澆一次水？向日葵雖然對水的需求量不高，但還是要勤澆水才行因為向日葵喜歡在Sunny充足的地方生長，澆水次數少的話，植物就會出現缺水的現象，所以要想養好向日葵，最好每過一個星期澆次水，但是到了夏天的話還是要勤澆水，如果出現向日葵澆水多的情況的話，那就適當的。控控水讓他完全的吸收了水分再澆水。

一般一天只需要澆水一次，並且在澆水時需要使用正確的澆水方法，最好將水分直接澆灌在土壤中，浸溼土壤，同時在澆水時也需要注意水源的選擇，一般可以使用礦物質豐富的河水或者湖水澆灌植株，讓植株生長的更加旺盛。

1、一天一次

向日葵每天澆水一次，而且是在春季或者夏季溫度較高的情況下。因為溫度過高，水分蒸發較快，此時不及時為植株補水，植株就會缺水死亡。而且溫度較為適宜的天氣或者季節，只需要三天澆水一次，讓植株健康的生長。

2、澆水方法

在給向日葵澆水時需要選擇合適的澆水方法。一般在植株生長的不同階段需要選擇不同的澆水方法，在植株生長期可以將水分噴灑在植株上，保持環境溼潤，在植株花果期則需要將水分直接澆灌在土壤中，保持土壤溼潤。

3、水源選擇

在給向日葵澆水時也需要選擇合適的水源。一般人家都會使用自來水澆灌向日葵，但是自來水中的氯氣會影響植株的生長，所以在養護向日葵時需要減少自來水的使用，最好可以使用水質乾淨、微量元素較為豐富的河水或者湖水。

4、注意事項

在給向日葵澆水時需要注意澆水量。一般可以根據土壤的變化調節澆水量，在土壤較為乾燥時需要適當的增加供水，浸溼全部的土壤，在土壤較為溼潤時則需要減少供水，讓植株健康的生長，並且在澆水過多後需要馬上為植株疏鬆土壤，排出土壤中多餘的水分。

把盆翻轉在凳子上輕叩盆邊，手要托住土球噢？把它倒出來後（泥土透氣性差粘性大，一般不會散的），放陰涼乾燥通風處，等土幹了再種回去。

露地栽培的向日葵需水量較少，春季不用過多澆水，夏季水分蒸發較快需要補充澆水。盆栽觀賞的向日葵，在幼苗期保持盆土溼潤，供應充足的水分。生長期要及時澆水，但不要一次性澆水過多，建議生長期的澆水採用浸盆法。

如果確定是水多澇了，有把握就把盆翻轉在凳子上輕叩盆邊，手要托住土球噢？把它倒出來後（泥土透氣性差粘性大，一般不會散的），放陰涼乾燥通風處，等土幹了再種回去。