最主要的區別在於：白開水還是存在一定的微生物，純淨水是完全的水，幾乎不存在微生物。

白開水是平常生活中人們喝得最多的鹼性水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害，對中老年人來說，不僅能稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液迴圈，還能減少血栓危險，防止心臟病“高峰期”的心腦血管疾病的發生。

純淨水指的是不含雜質的H2O，簡稱淨水或純水，是純潔、乾淨，不含有雜質或細菌的水，如有機汙染物、無機鹽、任何新增劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水

涼白開水和純淨水是有區別的，涼白開是自來水燒開的，裡面有一些礦物質和雜質，純淨水就是非常乾淨，裡面沒有任何礦物質，總在說純淨水喝了，長期喝對人身體並不好

經過燒開的水，只是滅活了水中的微生物，還有部分的礦物質也會析出沉澱，但是重金屬和一些雜質無法透過燒開的方法去除！

純淨水是把水中的一切物質完全濾除，可以直接飲用的水！

一、生產方式不同

1、白開水也叫涼白開，是指被晾涼了的開水。

2、純淨水是透過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何新增物。

二、可飲用的保質期不同

1、白開水：超過三天之後就不宜飲用。

2、純淨水：密封在包裝瓶中，未開封的情況下一般保質期在12個月左右。