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1 # 悠悠vlog
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2 # 80美食君
三鮮湯粉做法有很多種,我給大家推薦一種最簡單的三鮮湯粉的做法。
主料:炸好的丸子、娃娃菜、魚丸、手擀粉。
配料:蔥、姜、蒜、食用鹽、料酒各適量。
做法
第一,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香後倒入料酒,然後加入清水。
第二,水燒開後放入洗好的小娃娃菜,魚丸和炸好的丸子。等鍋開後再放入手擀粉。
第三,煮三到五分鐘,放入食用鹽調味即可。
娃娃菜這還有豐富的維生素C,可促進面板細胞的新陳代謝,防止面板粗糙及色素沉澱,能使面板亮潔,可延緩衰老。
主料
河粉適量 生菜一小顆
粉腸適量 瘦肉適量
輔料
姜蒜適量 鹽適量
雞精適量 五香粉適量
耗油適量
三鮮湯河粉的做法步驟
1. 少放一點油,將姜蒜炒出香味。
2. 放入粉腸,炒變色後添水多煮一會,因為粉腸不容易咀嚼,所以最先放它,多煮一會。
3. 粉腸煮五分鐘後放入瘦肉,依個人口味加入調味料
4. 最後放入生菜,加雞精提鮮。即可出鍋
5. 河粉用熱水清洗後
6. 將煮好的三鮮湯澆在河粉上飢渴使用