切玉石，熟話說黃金有價玉無價，在這個行業裡別說三年不開張，就是十年不開張，一旦開張就可以吃一輩。進這個行業需要的是資本，因為畢竟切開的還是沒有玉的多。幹哪一行都要量力而行。

三年不開張，開張吃三年。這句俗語是專指珠寶玉石行業而言的。玉是一種有靈性的東西。詩經有云:言念君子，比德如玉。所以才有古之君子必佩玉之說。

更有古時汴和三獻的故事，引出了價值連城的和氏璧，後來，和氏璧又改做成了傳國玉璽，於是，千百年來得玉璽者得天下，玉又簡直成了國寶的代名詞。玉在古代是皇家御用之物，直到清朝，揚州的玉器作坊裡所有做成的器物還全部歸宮廷所有。因為乾隆皇帝是個最愛玉的主兒。

一件好的玉器只要潔白無瑕疵，再得一能工巧匠細心雕琢，那價格自然是令人吃驚的。而價值連城的玉器並非一般的市井小民可消受的，得等機緣，啥時候遇見真正的大富豪，才會有筆不錯的生意。所以就有了那句三年不開張，開張吃三年的說法。

首先是擁有珍稀藏品的收藏家，一旦出售成交（如雞缸杯），何止吃三年……能改變人生！

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