首先明確夏季的特點，高溫多雨潮溼，其次熟悉瞭解各種茶的儲存條件，如白茶，綠茶，紅茶，普洱茶等等，不同的茶葉有不同的存放條件。

我們以白茶為例，普通溫度25°-30°存放即可，常見第一個誤區，存到冰箱裡，溫度過低不利於茶的轉化，同時易受潮且容易串味，失去白茶的神韻；第二個誤區存到溫度過高的房間，如室溫30°以上，容易變質；最後是存到地下室，地下室易潮不通風，不利於茶的轉化。

再如綠茶，要求低溫，防潮，經常放置於茶葉罐讓後放專用冰箱即可。最後一定要根據各類茶的存放要求存放，才能存放久且保證品質！

這時，南方的小夥伴們總是要“抱怨”，又要接受一場來自火與冰的雙重考驗了。

的確，對於茶葉來說，夏季也同樣重要。在高溫與潮溼面前，茶葉正面臨著一場“生死劫”。

眾所周知，茶葉有“五怕”，即怕光、怕熱、怕潮溼、怕氧化、怕異味。

縱然，茶葉就像淘氣而敏感的小孩，但其實，很多人並沒有意識到一點。

茶葉也是有“生命”的。

它像人一樣需要自由呼吸，以適應四季變化，在順應周邊環境的變化中，實現自我的昇華。

因此，在悶熱潮溼的夏季裡，我們到底應該如何正確地存茶，“保護”好自己的愛茶呢？

今天，義芳君擷取了三種夏季裡較為常見的三大存茶誤區與大家分享：

第一，存茶間應少開空調。

夏季氣溫高，室內溫度超過35度那是家常便飯。

於是，很多人誤以為，存茶間開空調不僅能快速降低室溫，還能抽去室內溼氣，保持存茶間的恆溫恆溼。

實際上，這種想法有點不切實際。

首先，空調一般不會24小時一直開著，室內溫度會時高時低；另外，關閉空調後，室內氣溫回升，水汽容易凝結，反而會讓空氣中過多的水汽侵入擺放在架子上的茶葉。

這點在儲存雲南普洱、安化黑茶等後發酵的茶類時，尤其需要注意。

正確的做法，應該是保持室內自然乾燥通風。

2.茶葉拆封開泡後，應注意二次儲存。

夏季茶葉消耗量巨大。

一來喝茶解渴，二來喝茶的消暑效果比冷飲來得更加直接有效。

但是，茶葉拆封開泡之後，很多人都是隨手一扔。

要不是沒有重新把袋子口紮緊，要不就是直接扔在茶几底下，享受“日光浴”……

這些“壞習慣”往往給茶葉受潮、過早氧化提供了可乘之機。

正確做法，應該是重新把袋子口紮緊，不常喝的話，可以換封口袋分裝後儲藏。

此外，一定注意不要擱置在Sunny會直射的地方，應該選擇乾燥、陰涼、通風的架子上，或分裝好後，直接放入冰箱。

3.不分茶類，全部放入冰箱

並不是所有的茶都適合放在冰箱內儲存，這是常識！

不過，到了炎熱的夏季，部分茶友往往不分青紅皂白地把各種茶一股腦存放在冰箱裡，以為這樣就可以給茶葉降降溫，起到良好的保鮮效果。

殊不知，對於全發酵的紅茶、後發酵的黑茶，包括焙火程度高的半發酵茶來說，放入冰箱儲存，無異於是遭受了一場“災難”，很容易使得茶葉返青、退味，甚至是發黴。

而對於綠茶、清香型烏龍茶、黃茶等茶類來說，包裝好後，放入冰箱低溫貯藏，則是必要的，可以有效防止茶葉過早氧化，香氣散失，保持茶葉原有的風味。