香榧是雌雄異株。雄株4月下旬始花,到5月上旬基本結束,歷時15~20天,如在開花10天以後授粉,則花粉的活力急劇下降。

香榧是風媒花,其花粉是隨氣流飛揚,在微風條件下傳播距離可達一二十公里遠。雌株則3月中旬混合芽開始萌動,隨著春梢生長髮育,雌花球逐漸顯露,當年新梢中下部每個葉腋處通常著生有2個雌花球,每個結果枝通常有8對,似粟米大小,外包6鱗片。雌花球成熟二、三天後,如天氣好,則從胚珠口溢位粘液,如蚜蟲屎,晶瑩透明,即是性成熟的標誌。如這時溫度小於巧℃,則又會自動縮回,當溫度大於巧℃時又會伸出。

香榧授粉最適宜期是粘液出現後的第5一6天。在自然條件下香框雌雄花共同最具活力的時期只有短短的幾天,且對氣候有較嚴的要求,自然授粉率很低。人工授粉要選擇晴天露水乾後進行，一般多用噴霧法，每克花粉加水500—750克比例配製授粉，要現配現用，否則花粉會吸水膨脹、破裂，失去作用。為提高授粉的成功率，下午又進行了一次人工授粉。不應授粉過多。

可以採用人工授粉的方法,即預先採集雄花,放置於陰涼乾燥處(溫度保持10-巧℃,相對溼度60%左右),選擇上述雌花的適宜期,取0.5公斤雄花溶於50公斤蒸餾水或冷開水中,並新增100克奶粉,按以上配方,充分攪勻,倒人普通噴霧器中,以噴遍花枝為度,授粉率可達95%左右。

一，噴霧法：按1g花粉加水500g～750g的比例配製花粉液，噴霧授粉。花粉液現配現用。

二，撒粉法：採用多層乾淨的紗布袋(以見少量花粉撒出為度)撒施授粉

香榧是中國著名的乾果，主要產值地在浙江諸暨一帶，香榧屬紅豆杉科，雌雄同異株。種植香榧要注雌雄植株的比例，目前為了提高香榧果的產量，大多采用人工授粉，一般授粉時間大多在每年四月中下旬~五月初。授粉時間選擇在晴天露水乾後，以雌花頂部出現粘液最好，每克雄花粉加500克～700克水配比，用噴霧法進行人工授粉。