川辣粽，今夜我翻你的牌
北吃甜，南吃鹹，巴蜀辣得歡。辣粽是巴蜀一帶獨有的粽子品種，川辣粽，因製作講究，工藝複雜，其口味相當獨特，而成為巴蜀千古流傳的名點小吃之一。
其製法是先把糯米、紅豆浸泡洗浸，瀝乾水，放入辣椒粉、花椒粉，臘肉粒、川鹽等攪拌均勻。取刷洗乾淨的箬葉包裹捆紮，於鍋內沸水中熬煮熟透後即成。
川辣粽，香辣可口，讓嗜辣之人慾罷不能。凡是吃過香辣粽的人，其他風味的粽子對他來講都會稍遜一籌。到底有多好吃？我說吃到讓人懷疑人生，吃貨們卻問以前吃過的或甜或鹹的粽子還叫不叫粽子？
七年前，我有幸吃過一次川辣粽子，記憶猶新。至今思念，渴望重溫。
那一年夏季同學聚會，巴蜀的吳公子做東，約我們齊聚重慶朝天門碼頭。乍一看，還以為是“黑澀會”。其實，是讓我們由此上船，坐豪華遊輪，至湖北宜昌下船，五日遊歷長江三峽好風光。
到達重慶當晚，我與阿蓉同住一個房間。在學校時我們曾是上下鋪，無話不談。我因舟車勞頓，暫難回神，不思茶飲。那時候的阿蓉，正處於人生的低谷，事業不順，老公出軌。見我一副無精打采的樣子，她也提不起興致，當晚的酒會，我們早早開溜，跑到朝天門碼頭去聽長江的濤聲。
我們坐在石階上，看長江上觀光遊船來往穿梭，一派繁華景象。長江兩岸燈光如熾，如天上星光點點。江風拂面，令高興的人更加高興，惆悵的人更加惆悵。石階上坐滿了納涼的人，情人在切切私語，稱兄道弟的人在喝酒划拳，我與阿蓉天南地北講述這幾年的悲歡。
突然就聽到有人在我們周圍拉長了聲音在叫賣著什麼，重慶人的話好懂也不好懂。我聽了半天，才聽出來，“麻得巴適，辣得正宗，川辣粽子”。只見一個人提著籃子，來到了我們跟前，問我們要不要來兩個。
一聽到辣，我就突然有了食慾。阿蓉是上海人，本來是不吃辣的，那晚鬼使神差地，在我的唆教下，她也吃了一個有生之年最難忘的粽子。
我還好，我生在湖南，長在江西，辣還是可以接受的。而且，被讚譽為千古名小吃的川辣粽，確實不辱勝名。要不是那日我因暈車引起腸胃不適，我定要來第二個。
阿蓉就不一樣了，她來自嗜甜如命的滬上，根本就沒被辣開化過。這一吃下去，鼻涕眼淚全逼出來了。當我吃完轉過頭去看她時，她的臉早已一片晶瑩，映著江上的漁燈，是她無盡的落寞與悲傷。
那一刻，她正好藉著川辣粽的威力，將一生加起來都沒有流過的那麼多的眼淚恣意奔湧。她眼泡腫起，心卻痛快，眼淚洗滌體內毒素，衝出體處，乾乾淨淨。她將頭埋入自己的膝蓋內，復又抬起頭來，轉瞬之間，她已可以重新挺起胸膛做人。
經過那一夜，川辣粽似乎成了我們密而不宣的默契。阿蓉回到上海後，與前夫離婚，後覓得良人，事業有成，兒女成雙。阿蓉說，她代每個人慶幸，包括自己在內。
川辣粽，讓人吃得酣暢淋漓之餘，也讓情感找到一個渲洩的出口。就憑這一點，它就已勝卻人間無數。
川辣粽，今夜我翻你的牌
北吃甜，南吃鹹，巴蜀辣得歡。辣粽是巴蜀一帶獨有的粽子品種，川辣粽，因製作講究，工藝複雜，其口味相當獨特，而成為巴蜀千古流傳的名點小吃之一。
其製法是先把糯米、紅豆浸泡洗浸，瀝乾水，放入辣椒粉、花椒粉，臘肉粒、川鹽等攪拌均勻。取刷洗乾淨的箬葉包裹捆紮，於鍋內沸水中熬煮熟透後即成。
川辣粽，香辣可口，讓嗜辣之人慾罷不能。凡是吃過香辣粽的人，其他風味的粽子對他來講都會稍遜一籌。到底有多好吃？我說吃到讓人懷疑人生，吃貨們卻問以前吃過的或甜或鹹的粽子還叫不叫粽子？
七年前，我有幸吃過一次川辣粽子，記憶猶新。至今思念，渴望重溫。
那一年夏季同學聚會，巴蜀的吳公子做東，約我們齊聚重慶朝天門碼頭。乍一看，還以為是“黑澀會”。其實，是讓我們由此上船，坐豪華遊輪，至湖北宜昌下船，五日遊歷長江三峽好風光。
到達重慶當晚，我與阿蓉同住一個房間。在學校時我們曾是上下鋪，無話不談。我因舟車勞頓，暫難回神，不思茶飲。那時候的阿蓉，正處於人生的低谷，事業不順，老公出軌。見我一副無精打采的樣子，她也提不起興致，當晚的酒會，我們早早開溜，跑到朝天門碼頭去聽長江的濤聲。
我們坐在石階上，看長江上觀光遊船來往穿梭，一派繁華景象。長江兩岸燈光如熾，如天上星光點點。江風拂面，令高興的人更加高興，惆悵的人更加惆悵。石階上坐滿了納涼的人，情人在切切私語，稱兄道弟的人在喝酒划拳，我與阿蓉天南地北講述這幾年的悲歡。
突然就聽到有人在我們周圍拉長了聲音在叫賣著什麼，重慶人的話好懂也不好懂。我聽了半天，才聽出來，“麻得巴適，辣得正宗，川辣粽子”。只見一個人提著籃子，來到了我們跟前，問我們要不要來兩個。
一聽到辣，我就突然有了食慾。阿蓉是上海人，本來是不吃辣的，那晚鬼使神差地，在我的唆教下，她也吃了一個有生之年最難忘的粽子。
我還好，我生在湖南，長在江西，辣還是可以接受的。而且，被讚譽為千古名小吃的川辣粽，確實不辱勝名。要不是那日我因暈車引起腸胃不適，我定要來第二個。
阿蓉就不一樣了，她來自嗜甜如命的滬上，根本就沒被辣開化過。這一吃下去，鼻涕眼淚全逼出來了。當我吃完轉過頭去看她時，她的臉早已一片晶瑩，映著江上的漁燈，是她無盡的落寞與悲傷。
那一刻，她正好藉著川辣粽的威力，將一生加起來都沒有流過的那麼多的眼淚恣意奔湧。她眼泡腫起，心卻痛快，眼淚洗滌體內毒素，衝出體處，乾乾淨淨。她將頭埋入自己的膝蓋內，復又抬起頭來，轉瞬之間，她已可以重新挺起胸膛做人。
經過那一夜，川辣粽似乎成了我們密而不宣的默契。阿蓉回到上海後，與前夫離婚，後覓得良人，事業有成，兒女成雙。阿蓉說，她代每個人慶幸，包括自己在內。
川辣粽，讓人吃得酣暢淋漓之餘，也讓情感找到一個渲洩的出口。就憑這一點，它就已勝卻人間無數。