動物科學專業畢業生主要在動物育種、繁殖、飼料、養殖等企業或公司從事技術或管理工作，也可從事與動物科學相關的行政管理、推廣開發工作，還可以到相關院校、科研院所從事教學科研工作。有相當部分學生還可以報考本學科及相近學科（如生物學）各院所的碩士、研究生深造，還有少數指標可以選調鄉村幹部，或到農業銀行、農業保險公司等部門工作，有資金支持者，可聯合或單獨創辦民營養殖場、飼料廠或農牧場的，實現創業當老闆的夢想。
動物科學專業就業率普遍較高，以四川省2000年初在四川農大舉行的雙向選擇會為例，動物科學專業畢業生的供求比例大約為1∶5，品學兼優，既有紮實理論知識，又有較強的實踐能力的學生尤其搶手。隨著畜牧業產業化的興起，大批養殖企業、飼料企業、現代農牧場需要大批技術管理人員，工作環境有根本性改善。
隨著人類社會發展的工業化浪潮，畜牧業逐漸從農業中獨立出來，產業化趨勢日漸明顯，在發達國家的農業乃至國民經濟中佔有重要地位，在澳洲、紐西蘭、丹麥等國家甚至成為經濟支柱產業。
中國是畜牧業歷史最悠久的國家之一，有著成熟的家庭養殖傳統和經驗，也有一大批有特色的優良種系，但總體上還處於分散粗放的數量型畜牧業階段。儘管生豬、豬肉、羊肉、雞蛋的生產總量有許多居世界第一，但生產水平和人均產量與發達國家甚至世界平均水平相比都存在不同程度的差距，據世界糧農組織（FAO)1998年報告中國畜牧業潛力巨大，而且最近10多年來也確實處於持續發展階段。
在保證家庭式畜牧業的同時，國家制定政策大力推進畜牧業向產業化方向發展，並積極培訓人才，推廣優良品種。飼料企業達幾千家，湧現出像正大、希望、隆生等企業集團和四川等飼料大省。一大批養殖業企業或公司茁壯成長，近年來更向約化、大規模方向發展，尤為可喜的是，一些在房地產等領域成功的有識之士，紛紛投資建農場或養殖場，他們辦廠投資足、起點高、規模大，瞄準國際市場，吸納大量優秀人才。畜牧業的未來必然走向設施養殖業，這是人民需求從數量到質量的增強、總體資源（土地、糧食、水）等緊張和城市化程序加快的必然要求。設施養殖業將在生產方式上實現良種化、專一化和工廠化；在生產技術實現多學科（農學、工學、理學、社會學）的結合；在生產管理上實現標準化、程式化和產品保健化。
總之，在中國畜牧業這一古老產業已經隨著科技發展和社會經濟的發展迎來快速發展的階段，並且將由於現代商品生產理念的確立和高科技成分的注入而大展宏圖。
動物科學專業畢業生主要在動物育種、繁殖、飼料、養殖等企業或公司從事技術或管理工作，也可從事與動物科學相關的行政管理、推廣開發工作，還可以到相關院校、科研院所從事教學科研工作。有相當部分學生還可以報考本學科及相近學科（如生物學）各院所的碩士、研究生深造，還有少數指標可以選調鄉村幹部，或到農業銀行、農業保險公司等部門工作，有資金支持者，可聯合或單獨創辦民營養殖場、飼料廠或農牧場的，實現創業當老闆的夢想。
動物科學專業就業率普遍較高，以四川省2000年初在四川農大舉行的雙向選擇會為例，動物科學專業畢業生的供求比例大約為1∶5，品學兼優，既有紮實理論知識，又有較強的實踐能力的學生尤其搶手。隨著畜牧業產業化的興起，大批養殖企業、飼料企業、現代農牧場需要大批技術管理人員，工作環境有根本性改善。
隨著人類社會發展的工業化浪潮，畜牧業逐漸從農業中獨立出來，產業化趨勢日漸明顯，在發達國家的農業乃至國民經濟中佔有重要地位，在澳洲、紐西蘭、丹麥等國家甚至成為經濟支柱產業。
中國是畜牧業歷史最悠久的國家之一，有著成熟的家庭養殖傳統和經驗，也有一大批有特色的優良種系，但總體上還處於分散粗放的數量型畜牧業階段。儘管生豬、豬肉、羊肉、雞蛋的生產總量有許多居世界第一，但生產水平和人均產量與發達國家甚至世界平均水平相比都存在不同程度的差距，據世界糧農組織（FAO)1998年報告中國畜牧業潛力巨大，而且最近10多年來也確實處於持續發展階段。
在保證家庭式畜牧業的同時，國家制定政策大力推進畜牧業向產業化方向發展，並積極培訓人才，推廣優良品種。飼料企業達幾千家，湧現出像正大、希望、隆生等企業集團和四川等飼料大省。一大批養殖業企業或公司茁壯成長，近年來更向約化、大規模方向發展，尤為可喜的是，一些在房地產等領域成功的有識之士，紛紛投資建農場或養殖場，他們辦廠投資足、起點高、規模大，瞄準國際市場，吸納大量優秀人才。畜牧業的未來必然走向設施養殖業，這是人民需求從數量到質量的增強、總體資源（土地、糧食、水）等緊張和城市化程序加快的必然要求。設施養殖業將在生產方式上實現良種化、專一化和工廠化；在生產技術實現多學科（農學、工學、理學、社會學）的結合；在生產管理上實現標準化、程式化和產品保健化。
總之，在中國畜牧業這一古老產業已經隨著科技發展和社會經濟的發展迎來快速發展的階段，並且將由於現代商品生產理念的確立和高科技成分的注入而大展宏圖。