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  • 1 # omhoz21716

    STARBUCKS裡,咖啡分3類,一類濃縮咖啡,二是"本日精選",還有是意式咖啡.濃縮咖啡只有1盎司,用的是ESPRESSO豆,非常苦味道非常重,是提精神用的,建議是要在10秒內喝完,過了10秒,就等於過期了.STARBUCKS吧檯裡做出的SHOT超過10秒也馬上報廢重做的."本日精選"是最值得喝價效比最高的飲料(不過,如果不喜歡喝清咖的不要浪費錢了.同樣是清咖,還有另外一個選擇是美式咖啡,用的是ESPRESSO豆,如果不是咖啡愛好者,喝不出其中的分別,而懂咖啡的人,大多會選擇"本日",一來每次喝到的咖啡會不一樣,風味更加足,二來價格便宜,價效比高.但是,如果"本日"的時間超過20分鐘了,還是應該選美式,因為咖啡超過20分鐘,會流失很多風味.(怎麼知道"本日"的時間呢,哥倫比亞穿梭機上有個TIMER,咖啡製作時間都顯示在上面)喝清咖的大多是外華人士,華人比較喜歡喝意式咖:LATTE,MOCHA,CAREMAL MOCCHIATO.CAPPUCHINO.其實都各有風味:LATTE是濃縮咖啡與牛奶1:7(SMALL)1:11(TALL)1:7(GRAND)的混合體,上面一層是奶泡,奶香味重,口感絲滑;MOCHA是摩卡漿濃縮咖啡和牛奶的組合陪奶油,巧克力的味道壓過咖啡香和奶香,口感上,比LATTE重;CAPPUCHINO裡面一半是濃縮咖啡加牛奶一半是奶泡,是最輕的飲料,好的CAPPUCHINO是前3秒喝不到咖啡的,就光能喝到奶泡;CAREMAL MOCCHIATO的做法就和前3者完全不一樣(如果你點的是ICE CAREMAL MOCCHIATO,你就會發現,它特別好看),裡面是香草糖漿和濃縮咖啡配牛奶,最上面是奶泡和焦糖糖漿,口感複雜,特別甜.星巴克的咖啡種類:拿鐵\卡布其諾:最普通的奶咖,只是濃縮咖啡液加上牛奶(拿鐵和卡布其諾的區別 卡布其諾是一半奶泡一半咖啡 拿鐵是隻有一勺奶泡 牛奶居多)摩卡:巧克力口味的奶咖 在拿鐵的基礎上附加了巧克力漿和附加了奶油美式咖啡\每週精選:清咖啡 英文是black coffee 沒有任何附加品(美式咖啡\每週精選的區別 美式為使用濃縮咖啡液衝制而成 每週精選為每週使用不同咖啡豆衝制而成)焦糖瑪其朵:這是星巴克的獨創的飲品,在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然後覆蓋上一層風格獨特的焦糖,口味香甜.星巴克所有的經典飲料均可以選擇使用全脂奶\脫脂牛奶和豆奶製作.

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