中國竹子分佈主要在東南溼潤地區，總的來說，南半部是叢生竹類為主的竹子，北半部是散生竹類為主的竹子。 產生分佈上的差別主要制約因子是氣溫(最低溫度)，叢生竹類大多數要求有較高氣溫，適宜生長在熱帶， 如在叢生竹中較耐低溫的綠竹，適生條件要求1月份平均氣溫在8℃以上，極端最低氣溫在-20~-14℃地區。 毛竹生長的最適溫度是年平均16~17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。 麻竹和綠竹要求年平均溫度18~20℃，1月份平均溫度在10℃以上。 故在中國南方竹林茂盛，而北方竹林稀少。

水分也是影響竹子分佈的主要制約因子，年降水量及降水量月分配規律影響竹林的分佈和型別。 竹子適生區年降水量500~1000毫米，降水量少而集中、乾旱期長、蒸發量大的地區，僅分佈一些散生竹，需人工灌溉才能獲得竹筍豐產。 在降雨量1200~1800毫米的地方，雨量充沛，溫暖溼潤，竹子的組成和結構也相應發生變化，從散生竹過渡到叢生竹，如綠竹、麻竹要求降水量在1400毫米以上。

種植竹子宜選擇海拔500米以下，坡度小於15度，背風向陽，光照蟲蛀，交通方便，靠近水源的坡耕地、丘陵崗地，土壤為沙質壤土或紅、黃壤土，pH值5~7.5，土層深50釐米以下，疏鬆透氣，排灌水良好。

冬季低溫時期，竹筍在土內處於休眠狀態，到了第二年春季溫 度回升時，又繼續生長出土，稱為春筍。春筍的筍殼為紫褐色，有黑色斑點，滿生粗毛。春筍中一些生長健壯的，經過竹齊——幼竹 40 ~50天的生長過程後,竹竿上部開始抽枝展葉而成為新竹。