油茶餅的用途:

1、油茶餅作天然的肥料，能增肥鬆土殺蟲。用大木槌把油茶餅搗碎，然後撒在水田裡，這樣，一年來的作物會長得很好，是種植無公害蔬菜和花果的優質肥料。

2、用茶枯水清洗農具。將茶枯餅搗碎，濾去枯渣用剩餘茶枯水清洗即可。

3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黃酮等成分，並研發綠色健康食品、綠色生物飼料等系列高附加值產品。

4、作飼料，油茶餅經發酵後蛋白質含量高達20%，是優良的畜禽飼料源。但是不能直接作為飼料使用，必須脫除皂甙去毒才可以用於飼餵畜禽或水產養殖。

擴充套件資料

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的Sunny，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續降雨，影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適於石塊多和土質堅硬的地方。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

此外，油茶還是優良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也有很高的應用價值 。

同時，油茶又是一個抗汙染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。

1、油茶餅作天然的肥料，能增肥鬆土殺蟲。用大木槌把油茶餅搗碎，然後撒在水田裡，這樣，一年來的作物會長得很好，是種植無公害蔬菜和花果的優質肥料。

2、用茶枯水清洗農具。將茶枯餅搗碎，濾去枯渣用剩餘茶枯水清洗即可。

3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黃酮等成分，並研發綠色健康食品、綠色生物飼料等系列高附加值產品。

4、作飼料，油茶餅經發酵後蛋白質含量高達20%，是優良的畜禽飼料源。但是不能直接作為飼料使用，必須脫除皂甙去毒才可以用於飼餵畜禽或水產養殖。

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油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的Sunny，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續降雨，影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適於石塊多和土質堅硬的地方。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

此外，油茶還是優良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也有很高的應用價值 。

同時，油茶又是一個抗汙染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。