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  • 1 # 超人i美食

    夏天已經正式到來,隨之而來的悶熱天氣不僅影響人們的食慾,還讓人容易上火,一活動出了一身汗,嚴重消耗我們的體力。面對這種高溫天氣,喝些消暑湯可以幫助我們防暑降溫,增強自己的體質和抗暑能力。

    今天給大家推薦幾款防暑降溫的,透過飲食的方法幫助大家降溫解暑。

    蓮子百合銀耳湯

    主要食材:蓮子一小把、百合適量、銀耳半個、枸杞適量、紅棗四五個、冰糖適量

    做法:

    第一步:把所有食材清洗乾淨放入湯鍋

    第二步:加適量的水大火煮開後轉小火煲30分鐘

    第三步:養顏又清潤,操作還簡單~

    蜜薯雪梨銀耳湯

    主要食材:銀耳半個、雪梨半個、蜜薯一個、冰糖適量

    做法:

    第一步:銀耳提前泡發,洗淨掰小朵,蜜薯、雪梨去皮改刀切小塊

    第二步:將銀耳放入鍋中,加適量的水煮沸

    第三步:銀耳煮至黏稠放入雪梨和蜜薯

    第四步:加適量冰糖調味,煮至蜜薯雪梨熟透即可

    鮮蝦菌菇豆腐湯

    主要食材:鮮蝦10個、豆腐一塊、菌菇適量(可以根據自己的喜好放喜歡吃的菌菇)、胡蘿蔔一段、小青菜一棵、鹽適量、油適量

    做法:

    第一步:鮮蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,豆腐切小塊放淡鹽水中稍浸泡

    第二步:菌菇洗淨去根部切好,小青菜洗淨,胡蘿蔔切片

    第三步:鍋中加水燒開,放入菌菇焯水後撈出

    第四步:湯鍋中另加適量水,放入菌菇和胡蘿蔔煮5分鐘後加入豆腐滾開

    第五步:最後加入蝦仁和小青菜再滾開,加鹽油調味就好啦

  • 2 # 一個做飯的廚子

    你說,有些特別的感覺,只有夏天有!!

    最過癮的事情,莫過於來一杯冰飲料

    咕嘟咕嘟~入喉下肚~冰爽~

    挖出最中間的那一口

    幸福到冒泡~~~

    最喜歡的話是“哪兒涼快哪兒待著去~”

    空調、風扇...吹呀~吹呀~

    太舒服了~

    可是......

    夏天,也是最容易折騰出“毛病”的時候

    這些讓你一時舒爽的事情

    有可能讓你一冷一熱,陽氣外散,寒氣入侵

    今天,養生君為你總結一下

    夏天裡稍不注意就會

    給身體造成“內傷”的三件事

    01.渴了猛灌水:傷心

    天氣一熱,出汗就多,人容易渴,很多人端起杯子猛灌水,雖然解渴了,可我們的心臟就遭殃了!

    夏天一次性喝太多水,水分會快速進入血液,造成血容量增加,很容易加重心臟的負擔,使人出現胸悶、氣短等身體狀況。

    夏天喝水還是要少量多次,每次在200毫升左右,不要等到渴得難受再喝水。

    02.冷飲不離嘴:傷胃

    冷飲是夏天解暑的必備神器,不過要是長期冷飲不離嘴,腸胃就受不了了。大量的冷飲進入胃腸道後,會干擾腸胃的正常蠕動,導致消化功能失調,造成功能性消化不良等健康問題

    夏天解渴以溫水或涼白開水為宜。如果真想嚐嚐冷飲,建議每次不要超過150毫升,每次吃雪糕、冰棒則建議淺嘗一根為宜。

    03.空調一直開:空調病

    空調病又被稱作空調綜合徵,是指長時間在空調環境下的人,因空間相對密閉、空氣不流通、室內外溫差較大而出現鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退、四肢肌肉關節痠痛等健康問題的統稱,夏天出現空調病的人較為常見。

    空調的溫度別調太低,尤其是在睡覺的時候,更注意別在空調的出風位置對著直吹,很容易著涼感冒。開空調的時間不宜太長,建議一天保持至少3個時間段通風換氣。老人和小孩建議要多到室外走走,謹防空調病。

    上面三個行為,雖然可以快速為身體降溫,但是會成為“體寒”的禍源!當心為了涼爽,讓身材“涼涼”!6月入夏,小扇引微涼,悠悠夏日長我們又如何做到“有效消暑還不損耗陽氣”呢?

    夏日補陽又祛溼——紅糖薑茶

    夏天人體容易溼熱加重,吹空調太多或者喝過多冰飲易讓寒邪入侵,引起身體不適,養生君建議大家可以泡一杯紅糖薑茶,幫助疏散外寒、清化內溼。

    紅糖性溫,有效的促進血液迴圈,還能起到溫陽補虛的效果;生薑驅寒,中國民間諺語說:“四季吃生薑,百病一掃光”“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”“晨吃三片姜,賽過人參湯”……這些諺語都是代代相傳的養生經驗。三者搭配,作用更加顯著。

    紅糖薑茶製作方法:取生薑一塊,切成細絲放入鍋中,加入適量清水,待水開後加入紅糖。

    時間流轉

    芒種一過,夏至將至

    用美食滋養的身心,愉悅搖曳

    才是這個夏天最幸福的事兒

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