1.南瓜削皮，去瓤洗淨，切片。放鍋上擺開，開始蒸。豆腐洗淨，放盆內，用勺子壓碎

把豆腐泥，壓成小碎渣即可。南瓜片，用筷子能穿透就熟了。南瓜片放盆中，接著用勺子壓碎

2.把豆腐泥，壓成小碎渣即可。南瓜片，用筷子能穿透就熟了。南瓜片放盆中，接著用勺子壓碎

壓碎後，放入澱粉、麵粉和適量的鹽。用手揉，一邊揉一邊加入麵粉，直到麵糰可以成型即可。放一邊醒10分鐘，用手揪雞蛋塊大小的南瓜麵糰

3.壓碎後，放入澱粉、麵粉和適量的鹽。用手揉，一邊揉一邊加入麵粉，直到麵糰可以成型即可。放一邊醒10分鐘，用手揪雞蛋塊大小的南瓜麵糰

在案板上滾動，使麵糰表面黏一層面粉。用兩個手心把麵糰揉圓。再用手心輕輕壓扁，南瓜豆腐餅就做成了

4.在案板上滾動，使麵糰表面黏一層面粉。用兩個手心把麵糰揉圓。再用手心輕輕壓扁，南瓜豆腐餅就做成了

做窩窩頭時，先把麵糰揉圓後，用大拇指輕輕的按壓麵糰中間。麵糰放左手心，右手拇指一邊往裡按壓，一邊用食指和中指把窩窩頭外面揉平。窩窩頭外面揉平後，南瓜窩窩頭就做好了

5.做窩窩頭時，先把麵糰揉圓後，用大拇指輕輕的按壓麵糰中間。麵糰放左手心，右手拇指一邊往裡按壓，一邊用食指和中指把窩窩頭外面揉平。窩窩頭外面揉平後，南瓜窩窩頭就做好了

把做好的南瓜豆腐餅和窩窩頭一邊做，一邊擺放到案板上。放鍋上開始蒸。大約15分鐘左右，就蒸熟了

6.把做好的南瓜豆腐餅和窩窩頭一邊做，一邊擺放到案板上。放鍋上開始蒸。大約15分鐘左右，就蒸熟了

胡蘿蔔青菜打碎，加入豆腐渣，加入麵粉，酵母，花椒麵，五香面，鹽，揉成麵糰，團成球狀，中間底部按個窩。蒸20分鐘。