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  • 1 # zsigk633

    去除黑焦的方法:

    1、西紅柿挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。

    2、白醋或茶葉在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉),加水煮沸約三四分鐘。煮沸後,可以讓鍋靜置五分鐘左右,或者可以再等水涼一些,這時,你就會發現焦掉的部分一整片從鍋裡脫落,最後再簡單清洗一下就好了。

    3、啤酒+白酒在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時去清洗就很容易刷洗乾淨。

    4、鹽將鍋放在灶上,用小火乾燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一分鐘後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾淨,不留底,也沒有糊味。擴充套件資料:其他鍋碗的清洗方法:1.銅鍋:鹽、白醋。製作甜點時,最常用銅鍋烹煮餡料。銅鍋導熱均勻,適合煮內餡、熬湯。不過銅鍋保養不易,長時間不用表面容易氧化。用一小撮鹽與少量的白醋輕刷表層,就能去除氧化部位,使表面更透亮。2.不鏽鋼、鐵製、耐熱矽膠器具:熱水浸泡。拌菜、烤餅乾、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱矽膠模具等,食材裡的油也會讓器具難清洗,最快的方式是直接用熱水浸泡,再用一點小蘇打粉或白醋,就能輕鬆洗淨。3.玻璃類、陶瓷鍋:檸檬汁。表面比較細緻的器具,如玻璃、瓷器、琺琅鍋等,可以用乾淨抹布沾新鮮檸檬汁輕拭,汙漬就可以輕鬆除去。4.抹布:熱水、檸檬汁。烹飪過程中,最容易藏汙納垢的反而是擦拭用的抹布。抹布一定要洗淨,用沸水不斷煮抹布,可以把汙物全部煮出來。除此之外,也可以加一點檸檬汁,幫助油脂分解。參考資料:人民網-鍋燒焦了怎麼辦?4種方法簡單清洗燒焦的鍋參考資料:人民網-鍋碗再髒也能輕鬆洗淨

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