123小蘋果有一個缺點，就是個小蘋果品種的上色不是非常好。“上色”指的是蘋果外皮的著色程度
123小蘋果上色就不是太好。
而內蒙古通遼市魯縣北興村的農民發現的這十幾株蘋果樹，結出來的蘋果上色就非常好，果皮能全紅，而且這十幾株果樹的上果實形狀也比較特別，呈雞心狀。當時，一些果農看到了這些奇怪的小蘋果，就對它進行了留種。在當地的村子裡，不少人都引種栽培了這十幾株蘋果的“後代”。
可是，這個由農民發現的品種並沒有在當時就大火起來。原因在於，這個品種上色雖然非常容易了，但缺陷也非常明顯。它結果非常晚，要五六年才能掛果，而抗病性不是太好。在當時，很多農民種了這個雞心狀的小蘋果，這個雞心狀的小蘋果剛剛出來的時候就是靠顏值吃飯的。在那個年代，大眾的消費觀念和現在是不一樣的。現在大眾買水果，可能很多人都更注重“顏值”，外觀漂亮的水果能多賣錢。
當時，水果都不夠吃，很多人買水果都僅僅是為了“吃”。
掛果快，豐產性好，產量高的蘋果品種是市場上的主流。這個雞心狀的小蘋果在當時就沒有受到重視。到了1990年的時候，通遼市林業科學研究的研究人員在魯縣北興村裡見到了這個雞心狀的小蘋果，認為這個品種是有開發價值的。
起初，這個由當地農民發現的小蘋果品種的名字叫“錦繡海棠”。後來，很多人覺得這個名字比較偏觀賞果樹，聽起來好像是個“花卉”的名字。於是大家就給它改了一個名字，叫“塞外紅”蘋果。
不過，“塞外紅蘋果”這個名字在消費市場
雞心果是繼123小蘋果後，中國自主選育成功的又一個小蘋果品種。雞心果的最大特點是外觀好看，非常適合作為當下的一箇中高檔的小蘋果品種來進行營銷。
但是，雞心果選育和栽培了那麼多年，依舊沒有大火過，是眾多冷門蘋果中的一個冷門品種。這些年，從紐西蘭進口來的火箭果，同樣是一個小蘋果品種，卻在市場上賣得大火。一筒紐西蘭火箭果能賣到89元,平均一個紐西蘭火箭果也要在9元/個以上。
而雞心果的價格呢？
雞心果的價格也就在3-5元/斤，2斤雞心果賣得錢才能買回來一個紐西蘭火箭果。同為小蘋果品種，差距為什麼這麼大呢？
在風味上，雞心果和火箭果各有千秋。消費者那麼多，蘿蔔白菜各有所愛，雞心果的銷量也那麼大，說明喜歡吃這個小蘋果品種的人還是比較多的。但就是賣不上去價格。
我覺得，主要原因還是雞心果的定位沒有紐西蘭火箭果那麼精準。紐西蘭火箭果從包裝到品牌設計，都傾向於對兒童進行銷售，獨特的筒裝樣式能很快地吸引住消費者的目光。在中國，成年消費者可能不捨得自己買一筒80多塊錢的小蘋果吃，但給孩子買可能還是有很多人樂意買這個蘋果的。這也是紐西蘭火箭果營銷上的毒辣之處。
中國雞心果大規模栽培也已經有30多年了，始終沒有任何品牌上的規劃，也有任何營銷上的策略。國內果農各自為戰，國外都是一家公司在運營某個品種，所以導致了目前好的品種選育出來也賣不上錢，種植利潤堪憂。
雞心果在國內的市場佔有率上，可能不比紐西蘭火箭果差多少了。但要想從價格上與紐西蘭火箭果一較高下的話，還差著十萬八千里，難以跨越。
123小蘋果有一個缺點，就是個小蘋果品種的上色不是非常好。“上色”指的是蘋果外皮的著色程度
123小蘋果上色就不是太好。
而內蒙古通遼市魯縣北興村的農民發現的這十幾株蘋果樹，結出來的蘋果上色就非常好，果皮能全紅，而且這十幾株果樹的上果實形狀也比較特別，呈雞心狀。當時，一些果農看到了這些奇怪的小蘋果，就對它進行了留種。在當地的村子裡，不少人都引種栽培了這十幾株蘋果的“後代”。
可是，這個由農民發現的品種並沒有在當時就大火起來。原因在於，這個品種上色雖然非常容易了，但缺陷也非常明顯。它結果非常晚，要五六年才能掛果，而抗病性不是太好。在當時，很多農民種了這個雞心狀的小蘋果，這個雞心狀的小蘋果剛剛出來的時候就是靠顏值吃飯的。在那個年代，大眾的消費觀念和現在是不一樣的。現在大眾買水果，可能很多人都更注重“顏值”，外觀漂亮的水果能多賣錢。
當時，水果都不夠吃，很多人買水果都僅僅是為了“吃”。
掛果快，豐產性好，產量高的蘋果品種是市場上的主流。這個雞心狀的小蘋果在當時就沒有受到重視。到了1990年的時候，通遼市林業科學研究的研究人員在魯縣北興村裡見到了這個雞心狀的小蘋果，認為這個品種是有開發價值的。
起初，這個由當地農民發現的小蘋果品種的名字叫“錦繡海棠”。後來，很多人覺得這個名字比較偏觀賞果樹，聽起來好像是個“花卉”的名字。於是大家就給它改了一個名字，叫“塞外紅”蘋果。
不過，“塞外紅蘋果”這個名字在消費市場
雞心果是繼123小蘋果後，中國自主選育成功的又一個小蘋果品種。雞心果的最大特點是外觀好看，非常適合作為當下的一箇中高檔的小蘋果品種來進行營銷。
但是，雞心果選育和栽培了那麼多年，依舊沒有大火過，是眾多冷門蘋果中的一個冷門品種。這些年，從紐西蘭進口來的火箭果，同樣是一個小蘋果品種，卻在市場上賣得大火。一筒紐西蘭火箭果能賣到89元,平均一個紐西蘭火箭果也要在9元/個以上。
而雞心果的價格呢？
雞心果的價格也就在3-5元/斤，2斤雞心果賣得錢才能買回來一個紐西蘭火箭果。同為小蘋果品種，差距為什麼這麼大呢？
在風味上，雞心果和火箭果各有千秋。消費者那麼多，蘿蔔白菜各有所愛，雞心果的銷量也那麼大，說明喜歡吃這個小蘋果品種的人還是比較多的。但就是賣不上去價格。
我覺得，主要原因還是雞心果的定位沒有紐西蘭火箭果那麼精準。紐西蘭火箭果從包裝到品牌設計，都傾向於對兒童進行銷售，獨特的筒裝樣式能很快地吸引住消費者的目光。在中國，成年消費者可能不捨得自己買一筒80多塊錢的小蘋果吃，但給孩子買可能還是有很多人樂意買這個蘋果的。這也是紐西蘭火箭果營銷上的毒辣之處。
中國雞心果大規模栽培也已經有30多年了，始終沒有任何品牌上的規劃，也有任何營銷上的策略。國內果農各自為戰，國外都是一家公司在運營某個品種，所以導致了目前好的品種選育出來也賣不上錢，種植利潤堪憂。
雞心果在國內的市場佔有率上，可能不比紐西蘭火箭果差多少了。但要想從價格上與紐西蘭火箭果一較高下的話，還差著十萬八千里，難以跨越。