燕麥可以搭配水果，可以搭配酸奶，可以搭配香蕉打成糊狀，口感豐富，燕麥本身不是很好喝，如果搭配堅果和水果的話，可以調製一些口感很好的，對減肥的人群非常適合。

關於燕麥片要注意以下幾點：

1、有糖尿病的要適當注意一下。

2、有胃寒的，具體的胃不好的也要注意，要不會引起胃疼等風險。

3、燕麥片最好是煮粥效果要好點。

特調燕麥的功效

1、止血止汗

燕麥對收斂止血固表止汗，用於吐血、血崩、白帶、便血、自汗、盜汗、預防心血管疾病的都有好處。還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

2、降低膽固醇

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。

3、低糖減肥通便

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。

4、延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

改善免疫系統。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。

預防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防便秘。

改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

燕麥片減肥法

1、早上喝300cc水，燕麥片衝調牛奶，溫服。中午，吃一個蘋果，煮燕麥片粥喝。晚上，煮清水小菜，就著一小碗燕麥片粥，要在6點半前吃完哦。這是不用運動，一週就見效的飲食法。

2、堅持500cc水，早餐中餐自選，晚餐只喝一小碗大概100克燕麥片。這個方法也不用運動，只是瘦身效果不好，是區域性瘦，主要瘦你每次減肥先瘦下來的地方。

3、三餐減半，每餐前配一杯熟燕麥片，什麼都不能加入哦。這種方法只適合養生哦。

4、付出代價最大，但是也最減脂肪的方法。早上喝水後慢走15分鐘，什麼都不吃，把燕麥片磨成粉，喝燕麥粉一水杯左右。中午吃一碗燕麥粥，只用水煮，配小棗，花生3-6顆。晚上吃一個水果，榴蓮、西瓜除外。睡前10個仰臥起坐。堅持一個月，不吃零食，不喝飲料。

怎麼挑燕麥

1、看配料表

挑選燕麥片時要仔細閱讀配料表，選擇純燕麥片。純燕麥片是燕麥經過精選，蒸煮熟化，壓片乾燥製成。不要選擇配料表中含有植脂末、白砂糖、食品新增劑、麥芽糊精等成分的燕麥片。

2、注意烹煮方式

燕麥片按烹煮方式可分為三種：快熟燕麥片、免煮燕麥片、速溶燕麥片。前一種需煮熟食用，後兩種沖泡後即可食用。燕麥片最好煮著吃，燕麥中的β-葡聚糖是水溶性膳食纖維，只有透過煮制溶解出來才能更好地發揮其保健作用。速溶燕麥片雖然使用方便，口感更好，但裡面的β-葡聚糖溶出有限，保健效果相對較差。

3、選擇煮後黏稠的燕麥片

燕麥片在煮制過程中會變得越來越黏稠，這種黏性來自β-葡聚糖。黏性越大說明裡面含有的β-葡聚糖越豐富，保健效果越好。

特調燕麥片通常是根據消費者的口味調配的，有咖啡味、香草味等等，畢竟純燕麥粥的口感並沒有那麼容易接受（太清淡了）。

但是呢特調燕麥粥口感好其實也是因為加了糖等調味劑，而且燕麥已經被加工得很精細，膳食纖維已經流失了很多。如果是糖尿病以及想要減肥的人群建議還是要選擇純燕麥片食用。

現在還有很多種水果燕麥片，就是在即食燕麥里加堅果和水果片等，這類燕麥片會比純燕麥片好些，減少了食用麻煩，畢竟很多人早餐很少有吃堅果的習慣，早餐衝一杯這個再加一個雞蛋和麵包，就是一份非常及格的早餐了

　燕麥片營養豐富，是居家必備一款美食，吃燕麥片對身體有很多的好處，美國《健康》雜誌還曾經建議用燕麥片取代常規麵粉，由此看來燕麥片是收到了一致的好評！

那燕麥片究竟靠什麼獲得稱讚呢？來看看吧！

1.對於中老年人來說，可以預防心腦血管疾病.

2、因為燕麥片中含糖量少所以糖尿病患者可以吃還能輔助降糖.

3.常吃燕麥片可以通便治便秘.

4.女性朋友常吃燕麥片可以美白，減肥.對抑制乳腺癌可以起到很好的作用！

5.堅持常吃燕麥片還能降低膽固醇，預防骨質疏鬆、預防貧血，也可以補鈣.

燕麥片的幾種吃法：

1.雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素（碳水化合物和蛋白質）往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。營養補夠熱量還低.美好的一天立即開始！

2.燕麥粥

鍋中燒水，水開慢慢下入燕麥片小火慢熬，熬到黏糊就可以！

適宜人群：適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;體虛多汗 高血壓病、高脂血症、動脈硬化者都可食用.

但是燕麥雖好消化系統患病卻不宜多食， 因為燕麥片的膳食纖維含量較高，所以消化道疾病患者不宜多食.再，燕麥是上火的，所以體內火氣旺盛時不要吃！