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1 # 營養小學堂
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2 # 桔子影視薈
肯定是吃水果好啊!水果含有的維生素多種多樣(不止一種),而且還有其他的營養成分;而維生素太單一了,吃哪種維生素就補哪一種,而且該吃多少,這個量也不好控制!
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3 # 歡樂的哈哈哈
這個毋庸置疑,肯定是吃水果好營養品永遠不能真正完全發揮食物!
水果中的營養保健成分比單純的維生素膠囊更豐富,而且這些成分相互配合平衡,安全性更高。
任何一種營養素都是有最高限制攝入量的,比如維生素C,大家都知道好,但你們知道維生素C吃多了也會對身體產生傷害嗎?
單一的成分攝入過多就有可能產生副作用,而搭配合理的健康飲食則不會帶來某種成分過量的危險。
比如,單吃維生素E膠囊,遠不如直接吃堅果、油籽、豆類和全穀類來得安全。
所以想要健康,就要做到食物多樣化,不能因為省事就用保健品代替食物!
最後,求關注,跪求關注!
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4 # 營養師阿喵
你好,這裡我們從三點來分析問題:健康、水果、維生素,咱們一一來了解一下
1. 健康一個人想要獲得健康,需要達到平衡,這個平衡包括兩方面,一個是食物之間的平衡,一個是營養素之間的平衡。食物之間的平衡是指各種類的食物都要吃,中國居民膳食寶塔建議我們每天食用五大類的食物,我們應該均衡攝取,營養素之間的平衡是指我們應該注重不同營養素種類及數量之間的平衡關係,比如說肥胖的人群就存在著宏量營養素過剩,而微量營養素缺乏的問題。
2. 水果水果,是深受大家喜愛的健康零食,特別是女性朋友尤其愛吃,因為水果酸甜可口,給人帶來愉悅感。
很多朋友把水果看作是維生素的代言人,認為吃水果就可以補充到大量的維生素,其實這個看法是有誤解的。
第一:水果中的維生素有高有低,例如獼猴桃橙子,草莓,柑橘,這些水果的vc含量比較高,橙子柚子柑橘,柿子等,這些水果的胡蘿蔔素含量也比較高,但是水果也有很多營養劣勢,水果中的維生素b1和鐵、鋅等元素含量很低,蛋白質相當不足。
第二:水果中除了維生素,其實還有很多是值得我們關注的營養素,比如膳食纖維,比如植物化學物,比如有機酸。特別是植物化學物,它是對我們身體非常有益的一類功能因子,具有抗氧化,抗衰老,調節免疫力等其他的作用。比如我們愛吃的桑葚、葡萄、藍莓裡面含有的花青素就是植物化學物的典型代表。
3. 維生素我們這裡說的維生素(如維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E等)是指維生素片劑。這些成分或獨立成為產品,或互相組合成複合製劑。在中國,營養素補充劑納入保健食品範疇進行法律管理,但它們與其他保健食品有很大區別,其功能主要是補充人體所需,而膳食供給不足的營養素,預防營養缺乏和降低發生某些慢性退行性疾病的危險性。
維生素補充劑是不以食品為載體的。大部分為膠囊、片劑、口服液等劑型,但它不是藥物,也不能代替食物,而是作為膳食營養補充品,以彌補營養不足。
維生素營養素補充劑要正確補充,“正確補充”包含兩層意思,其一是要針對人群;其二是補充合適的劑量,不能過多,更不能隨便加量或者重複服用。
在選購前應注意閱讀營養標籤,根據該產品中所含營養素的含量及適宜人群,恰當選擇相關產品及食用劑量,在營養師或醫師指導下使用。
但是,我們這裡要強調一下,維生素補充劑是不能代替水果的,我們仍然要重視,優先從膳食中獲取各種充足的天然營養素。
因為天然食物,比如水果中除了含有多種營養成分外,還含有其它許多有益健康的成分,對預防慢性病、促進健康具有重要的作用。在此基礎上,再根據自身的生理特點和營養需求,選擇適當的營養素補充劑更合適。
總之,營養素補充劑,是成分單純的,而食物卻不是這樣的,一個食物,一般都會含有多種營養成分和保健成分,所以是無可替代的哦。
再者,吃食物除了獲得營養之外,還能有一定的愉悅感,而吃營養素補充劑很難達到這樣的效果,所以我們還是建議優先吃水果,在水果和蔬菜攝入不足的情況下,再補充維生素補充劑。
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5 # 蔬菜妞李子說健康
對於健康成年人來說,當然是吃水果好於直接吃維生素,而對於維生素缺乏症的人來說,除了透過飲食調整,額外補充維生素也是很有必要的。為什麼呢?我從兩方面來回答這個問題:
維生素VS水果,它們各有利弊:水果除了富含某些維生素外,還能為我們提供膳食纖維、多種礦物質和有益健康的植物化學物質(如花青素等),這是直接吃維生素比不了的。
所以,對於一般人來說,吃水果,要遠遠好於吃維生素補劑。況且,不吃水果而直接去吃維生素補劑,那生活得少了多少樂趣呀,哈哈~
當然,水果不是完美的,我們身體需要多種多樣的維生素(包括維生素A,C,D,E,K,B1,B2……),水果中含有的維生素種類遠不能滿足人體需求,如水果中幾乎不含有維生素D,缺乏維生素D的人不論吃多少水果都補不回來,這時候,就得透過別的食物,如乳製品等來補充維生素D啦。
維生素缺乏症嚴重時,除了飲食調整,透過維生素補劑來補充也是很有必要的,但一定要在醫生的指導下進行,因為維生素並不是越多越好,補多了,也是對身體有害的。
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你好,如果沒有相關疾病的原因,只是一般的日常維生素補充的話,站在健康的角度,吃水果就好了,不用吃維生素。
但如果你已經有相關維生素缺乏症出現了的話,就需要透過維生素補充劑來,這樣的話效果會更快更好。