養殖青魚應選擇水質良好、水分充足流通以及水質具有養殖標準條件的地方養殖。設定池塘還需要排灌暢通、生態環境好、無無汙染以及飼料資源充沛的條件下進行。其養殖面積在20畝左右，水深在2.3m左右，池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右，還需每十畝配備一個氧氣機、一個投餵器。 冬天需要排乾池裡的水，曬20天左右，注入20cm的水進行消毒，撒入生石灰水，等水質完全被溶解即可，然後加水放魚飼養。2、選苗養殖在選青魚魚苗時，最好選健壯勻稱、活潑好動的魚苗，這些魚苗的發育能力和體格都比較好，比較強。注意如果從外引進的魚種需要經檢驗、消毒，方可放入池塘散養。可以使用二氧化氯浸泡進行消毒處理，還可以使用高錳酸鉀20毫克左右，一般30分鐘左右即可消毒，或者用食鹽浸泡20分鐘左右也可消毒，最後投放時可以按8:2的比例進行投放魚種即可。
3、科學配比魚餌青魚一般以水域裡的食用水草和活性生物為食，人工進行養殖時，我們需要合理採用科學的配比魚餌的配料，提高青魚飼料的轉化率，不要因為大量的投放食物而導致食物積壓在池塘底部，導致腐爛變質從而影響到水質。在搭建魚塘時，為了降低飼養成本，我們可以加入一定的魚草粉，既可以滿足青魚對青魚纖維的特殊要求，又有利於青魚健康
4、合理餵食
青魚在幼苗期，為了方便青魚食用，我們需將餌料粉碎浸泡，全部打磨好再進行餵食，這樣可以促進青魚消化。合理的進行投餵，餵食時我們需定時定點的進行投餵，一般每天三次左右即可，還需根據進食的情況來控制餵食量的增減，不能突然控制青魚的食量，每天增加控制在10%左右，減少控制在5%左右，還需注意餵食的餌料不能是黴變腐爛過期的餌料。
5、水質管理 飼養過程中我們可以使用氧氣機進行水質管理，一般在6-11月，陰天和雨季在凌晨增氧，出太陽氣溫高時，在每天下午的1-3點左右進行增氧，兩小時左右即可。
6、定期換水消毒
為了控制水質的新鮮，定期在池塘注入新水，小排小進的方式進行。一般三天的樣子進行注入新水，每次水量在10cm左右，每隔一個月使用生石灰進行消毒，大概20公斤左右的生石灰溶水後進行潑灑即可。
養殖青魚應選擇水質良好、水分充足流通以及水質具有養殖標準條件的地方養殖。設定池塘還需要排灌暢通、生態環境好、無無汙染以及飼料資源充沛的條件下進行。其養殖面積在20畝左右，水深在2.3m左右，池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右，還需每十畝配備一個氧氣機、一個投餵器。 冬天需要排乾池裡的水，曬20天左右，注入20cm的水進行消毒，撒入生石灰水，等水質完全被溶解即可，然後加水放魚飼養。2、選苗養殖在選青魚魚苗時，最好選健壯勻稱、活潑好動的魚苗，這些魚苗的發育能力和體格都比較好，比較強。注意如果從外引進的魚種需要經檢驗、消毒，方可放入池塘散養。可以使用二氧化氯浸泡進行消毒處理，還可以使用高錳酸鉀20毫克左右，一般30分鐘左右即可消毒，或者用食鹽浸泡20分鐘左右也可消毒，最後投放時可以按8:2的比例進行投放魚種即可。
3、科學配比魚餌青魚一般以水域裡的食用水草和活性生物為食，人工進行養殖時，我們需要合理採用科學的配比魚餌的配料，提高青魚飼料的轉化率，不要因為大量的投放食物而導致食物積壓在池塘底部，導致腐爛變質從而影響到水質。在搭建魚塘時，為了降低飼養成本，我們可以加入一定的魚草粉，既可以滿足青魚對青魚纖維的特殊要求，又有利於青魚健康
4、合理餵食
青魚在幼苗期，為了方便青魚食用，我們需將餌料粉碎浸泡，全部打磨好再進行餵食，這樣可以促進青魚消化。合理的進行投餵，餵食時我們需定時定點的進行投餵，一般每天三次左右即可，還需根據進食的情況來控制餵食量的增減，不能突然控制青魚的食量，每天增加控制在10%左右，減少控制在5%左右，還需注意餵食的餌料不能是黴變腐爛過期的餌料。
5、水質管理 飼養過程中我們可以使用氧氣機進行水質管理，一般在6-11月，陰天和雨季在凌晨增氧，出太陽氣溫高時，在每天下午的1-3點左右進行增氧，兩小時左右即可。
6、定期換水消毒
為了控制水質的新鮮，定期在池塘注入新水，小排小進的方式進行。一般三天的樣子進行注入新水，每次水量在10cm左右，每隔一個月使用生石灰進行消毒，大概20公斤左右的生石灰溶水後進行潑灑即可。