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  • 1 # 使用者6147434456600

    茶葉籽油傳統叫:茶籽油,茶籽油的功效:具有解毒消炎,鎮痛等作用,能潤滑和軟化血管壁,降低膽固醇血脂,平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2湯匙茶籽油,次日即可見效。茶花籽是老年野生茶花樹的果實的種籽。果實的成熟期亦正是茶花盛開時期。原來茶花果實的成長期需要一整年時間,在這段時間,它吸收了天地間的日月精華,其營養成份之高可想而知。 茶籽油不是茶油。茶油是油茶樹的種子榨成的油,歷史悠久。而茶籽油是茶樹的種子榨成的油。 茶樹種子從開花至成熟長達4年,聚集了茶樹的精華。。  茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養價值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,而亞油酸、亞麻油酸是維持人體面板、毛髮的生長所不可缺少的,能夠預防動脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85%,碘值為112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E和類胡蘿蔔素等,其中維生素E的含量高於其他食用植物油。  茶油呈淺黃色,澄清透明,氣味清香。  茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養價值能和橄欖油相媲美,是高階食用油。  茶籽油含有大量不飽和脂肪酸,其性質穩定,密封儲藏一年後理化性質變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等,具有獨特的茶香。

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