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1 # 小雅在陽臺
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2 # 劉子恆Lockie
在家裡養點花花草草已經成為我們生活中非常常見的事情了,當然我們也可以選擇一些香料植物養護,不但美觀還能夠做菜,一舉多得。今天就想跟大家分享幾種適合盆栽香料植物。 1.紫蘇 紫蘇也是生活中比較常見的蔬菜了,烹飪的時候能夠起到一定的去腥提鮮的作用,紫蘇的適應能力很強,對土壤的要求不嚴,排水良好的沙質土壤就能夠生長得非常好,盆栽一盆在做菜的時候摘幾片葉子能夠起到輔助烹飪的作用。 2.羅勒 羅勒的味道跟茴香一般,是西餐中常見的香料了,羅勒全株小巧葉色翠綠,花色鮮豔芳香四溢,在溫暖乾燥的環境下生長得很好,羅勒被稱作調味品之王、香草之王,用來做菜風味非常獨特。 3.薄荷 很多花友家中都喜歡盆栽薄荷,薄荷不但可以拿來做菜,夏天的時候還可以泡水喝,能夠清熱解暑,清爽提神非常的方便,薄荷比較喜歡Sunny,生長期需要保證充足的光照和水分,薄荷的生長速度非常快。 4.迷迭香 迷迭香帶有茶香,長被用作烹飪上,迷迭香是公認的具備抗氧化作用,還有著緩解壓力的作用,在桌子上擺一盆迷迭香,滿屋子都是它的清香味,用它來烹飪美食也是非常好的選擇。
香草是國外比較流行的植物,在我們國內種的人並不多,知道的人特別瞭解的也並不多,香草的種類很多,最普通的香草有羅勒,百里香,芫荽,迷迭香,薄荷等等。盆栽香草需要注意什麼?
像羅勒,迷迭香,薄荷,芫荽,薰衣草等等,大部分的香草我都種過,其實種植方法和普通的盆栽花卉也都差不多。
不過薰衣草就要稍微複雜一些,它用種子自己播種的話,發芽比較慢,而且也不是那麼容易的事情。 迷迭香用種子種也比較難,可以用枝條扦插會來得快一些,我都是用枝條扦插的。
羅勒就是最好種的香草之一,隨便去哪裡摘點種子回來,播種到土裡,發芽速度很快,只要多打頂多曬太陽,多施肥,長勢特別快。
薄荷就不用說了,大太陽,大肥,大水,通風好,長得到處都是,還可以用枝條扦插,隨便插土裡就活。養到最後一大片的。