寶寶的第一口輔食應該選擇高鐵米粉，在米粉新增3-5天並且沒有過敏等不良反應可以嘗試新增蔬菜水果肉蛋水產等食物。
至於什麼蔬菜比較有營養，其實每種食物都有其不同的營養價值，應儘快豐富食材並且合理搭配才是關鍵。
寶寶到六個月從母體中攝取的鐵元素可能會開始慢慢不足，也可以選擇一些鐵元素含量高的蔬菜來新增，下面是我們輔食初期新增的一些蔬菜，可以參考。
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
西紅柿中含有大量的維生素C，能提高鐵的吸收率，鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素C一起攝入，則更易被人體吸收。
對於剛開始新增輔食的寶寶，建議衝純大米米粉開始，一方面相對來說比較細，寶寶好消化；另外一般不容易出現過敏的情況。後續新增蔬菜可從蔬菜泥開始，比如土豆泥、胡蘿蔔泥
寶寶的第一口輔食應該選擇高鐵米粉，在米粉新增3-5天並且沒有過敏等不良反應可以嘗試新增蔬菜水果肉蛋水產等食物。
至於什麼蔬菜比較有營養，其實每種食物都有其不同的營養價值，應儘快豐富食材並且合理搭配才是關鍵。
寶寶到六個月從母體中攝取的鐵元素可能會開始慢慢不足，也可以選擇一些鐵元素含量高的蔬菜來新增，下面是我們輔食初期新增的一些蔬菜，可以參考。
1.菠菜菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2.胡蘿蔔胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
3.西紅柿西紅柿中含有大量的維生素C，能提高鐵的吸收率，鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素C一起攝入，則更易被人體吸收。