傳統手工壓榨花生油（土榨花生油）的生產商主要是市場和街邊的花生油作坊，這些花生油作坊沒有對榨油裝置進行嚴格專業的衛生管理，在夜間有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油殘渣，並排出屎尿，滋生大量細菌和病毒，用這些裝置榨出的油攜帶的病菌多，吃了會對身體有害，甚至會導致中毒和患病。同時，這些花生油作坊沒有將用於榨油的花生當中的發黴變質花生和垃圾雜質清除出去，沒有對花生進行專業清洗，榨出的花生油含有較多黃麴黴素和垃圾成份，長期食用會危害人體健康。如果你到過市場或街邊的花生油作坊，就會發現：花生油加工作坊沒有對榨油裝置進行專業的清潔，榨油裝置長期殘留的油渣等雜質較多，加上榨油的工序不夠科學，炒花生的溫度設定隨意性大，操作的專業性和規範性差，導致榨出的花生油雜質多、細菌多、油質差、天然純度低。有些人曾經拿花生到市場或街邊的花生油作坊榨油，經歷前述各種陷阱榨回劣質油後，再也不敢光顧市場或街邊的花生油作坊了。也就是說，作坊榨的花生油一般都不衛生不安全，不能吃。一定要選購衛生和質量管理嚴格的花生油廠生產的花生油，才能吃得安全放心。比如，近年很多人購買茂名電白金源天然花生油，主要是因為金源花生油的壓榨過程有非常嚴格的衛生清潔制度和高標準的質量管理體系，有質量監管部門定期質量檢測，確保天然花生油無黃麴黴素、無汙染、無雜質、無新增劑，大家買回去吃得安全健康，成了目前最衛生安全的純正花生油。
傳統手工壓榨花生油（土榨花生油）的生產商主要是市場和街邊的花生油作坊，這些花生油作坊沒有對榨油裝置進行嚴格專業的衛生管理，在夜間有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油殘渣，並排出屎尿，滋生大量細菌和病毒，用這些裝置榨出的油攜帶的病菌多，吃了會對身體有害，甚至會導致中毒和患病。同時，這些花生油作坊沒有將用於榨油的花生當中的發黴變質花生和垃圾雜質清除出去，沒有對花生進行專業清洗，榨出的花生油含有較多黃麴黴素和垃圾成份，長期食用會危害人體健康。如果你到過市場或街邊的花生油作坊，就會發現：花生油加工作坊沒有對榨油裝置進行專業的清潔，榨油裝置長期殘留的油渣等雜質較多，加上榨油的工序不夠科學，炒花生的溫度設定隨意性大，操作的專業性和規範性差，導致榨出的花生油雜質多、細菌多、油質差、天然純度低。有些人曾經拿花生到市場或街邊的花生油作坊榨油，經歷前述各種陷阱榨回劣質油後，再也不敢光顧市場或街邊的花生油作坊了。也就是說，作坊榨的花生油一般都不衛生不安全，不能吃。一定要選購衛生和質量管理嚴格的花生油廠生產的花生油，才能吃得安全放心。比如，近年很多人購買茂名電白金源天然花生油，主要是因為金源花生油的壓榨過程有非常嚴格的衛生清潔制度和高標準的質量管理體系，有質量監管部門定期質量檢測，確保天然花生油無黃麴黴素、無汙染、無雜質、無新增劑，大家買回去吃得安全健康，成了目前最衛生安全的純正花生油。