1、準備盤子

用盤子來種蒜苗也非常的簡單，平時家中用的盤子、塑膠盆等都可以。如果主要是作觀賞，可以用個漂亮一點的盤子，這樣長出嫩綠的蒜苗以後更加美觀。

2、蒜瓣剝皮

種蒜苗用的大蒜要選擇比較飽滿的，把蒜頭掰開，每個蒜瓣的外皮給它剝乾淨。然後把它放到清水中浸泡一天，這樣可以加快蒜瓣的發芽速度。

3、土培方法

用盤子種蒜苗時，可以選擇土培的方式和水培的方式，土培養分會更充足一些，相對來說長勢也更旺盛。培養土可以用疏鬆透氣的腐葉土，也可以用乾淨的河沙。把培養土裝入盤子中撫平，然後把準備好的蒜瓣均勻地插入土中，深度可以是蒜瓣的1/2，完成後給它澆一次透水，放置在Sunny充足的地方養護，並每天保持土壤溼潤，大約一週左右就開始發芽。

4、水培方法

水培蒜苗相對土培更加簡單，只要把剝好的蒜瓣均勻的擺放的盤子中，然後在盤子中加上清水，水的深度以沒過蒜瓣的1/2處為宜，同樣把它放在散光處養護，待盤子裡面的水變少時，再給它加到原來的位置即可。

5、溫度要求

如果是冬天用盤子來種蒜苗的話，一定要有適宜生長的溫度，在溫度較低的環境中蒜瓣發芽的速度會很難，甚至不發芽的現象。所以最好把室內控制在16℃以上，這樣才能保證蒜苗茁壯成長。

6、適當接受光照

冬天種蒜苗的時候，要把它放在有Sunny的環境中，在光照充足的環境中，蒜苗才能更好的進行光合作用，長得更旺盛，葉子也會更濃綠。