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  • 1 # 布萊恩盧

    食譜一:椒鹽五香大明蝦

    主材 大明蝦

    輔材 蔥油、椒鹽、大蒜粉(大蒜油)、五香粉、幼鹽、白胡椒粉、雞精粉、白糖

    烹飪時間:5分鐘

    步驟:

    1、淮備蔥油、椒鹽、大蒜粉(大蒜油也可)適量,攪拌均勻。

    2、將準備好的蝦均勻地拌上調好的料,放進冰箱醃製5分鐘。

    3、將飛利浦^Airfryer預熱至200度約5分鐘。

    4、儘可能平展開放進炸籃,設定時間5分鐘(在過程中需把明蝦翻動一次或兩次)。

    S。一旦熟透,取出明蝦並撤上剩餘的椒鹽調味,趁熱享用。

    食譜二、香辣炸雞翅

    主材 雞翅

    輔材 蒜頭、大蔥、蝦醬、新鮮紅辣椒、黃姜粉、藍姜、蔥油

    烹飪時間:15分鐘

    步驟:

    1、將雞翅洗淨,並用牙籤或是刀尖將雞翅扎入,以便入味。

    2、將雞翅、超市買來炸雞的配料適量混合在一起,放進冰箱醃製1小時,攪拌均勻。

    3、將飛利浦Airfrye順熱至200度約5分鐘。

    4、將雞翅平展放入飛利浦Airfryer的炸籃。設裡時間15分鐘,期間將雞翅翻動數次,直至炸至色澤金黃。

    食譜三、亞洲辣味薯條

    主材 馬鈴

    輔材 蔥油、椒鹽粉、大蒜粉(成大蒜油)、紅辣椒粉

    烹飪時間:15-20分鐘

    步驟:

    I、將土豆削皮,切成長條狀。

    2、放在鹽水裡漫泡10分鐘取出,擦拭乾上面的水份。

    3、準備蔥油、椒鹽、大蒜粉(大蒜油也可)紅辣椒粉適量,攪拌均勻。

    4、將準備好的薯條均勻的拌上調好的料。

    5、飛利浦Airfryer預熱至180度約5分鐘。

    6、儘可能平展開放進飛利浦Airfryer的炸籃。設裡時間15-20分鐘(視薯條的多少),直到薯條變成金黃色即可。(過程中如果能夠把薯條搖晃幾次效果會更好)

    食譜四、蜜汁胡蘿蔔

    主材 胡蘿蔔

    輔材 核桃、蜂蜜、葡萄乾、幹蔥、番茄碎、紅酒醋、鹽、橄欖油

    烹飪時間:25分鐘

    步驟:

    I、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,用橄欖油、鹽、蜂蜜醃製10分鐘。

    2、將飛利浦Airfryer預熱至180度約5分鐘。

    3、醃製好的胡蘿蔔放入飛利浦Airfryer的炸籃,烹製25分鐘。

    4、取出胡蘿蔔。加入剩餘原料,拌以紅酒醋、鹽和胡椒,撒上番茄碎即可。

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