美華人的飲食習慣也是一日三餐，但通常在中午吃快餐。早餐時間，一般在早上8點。早餐內容
各地區自有差別。一頓簡單的早餐，可能為果汁、麥片、烤麵包及咖啡。豐盛些的也可能有薄煎餅、
玉蜀黍片、香腸、火腿和各種做法的雞蛋。美華人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥，兌上牛奶、白糖。
玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片，用白糖牛奶泡軟後吃。
政界人物有時也和同事一起用早餐，從而開始一天的工作。總統常和國會領導人一起過早餐，他可在
就餐時瞭解他所提出的法案完成立法手續的前景。教團和社團常常舉行募捐早餐，由志願工作人員為
交一定費用的客人準備一頓豐盛的早餐。
午餐時間通常是中午1點到1點或午後1點到2點。因為時短，再加上人們的工作地點一般離家遠，
所以上班或上學的人很少回家吃午飯，而是從家裡帶飯。美華人的午餐是三餐中最簡單的，量也不大，
常常是吃些蔬菜和三明治，漢堡包或者義大利餡餅，熱狗，再加一杯飲料。
晚餐在傍晚6時左右開始，一般比較豐盛。通常先上一份果升或濃湯，然後上主菜。常吃的主萊
有牛排、豬排、烤牛肉、炸肌、炸蝦、火腿及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜、麵包、黃油、米飯、面 條等。歐洲人習慣最後吃一道水果或乳酪，這在美國不時興。多數美華人喜歡飯後吃一道甜食，如蛋
糕、家常小餡餅或冰激凌等， 最後再喝一杯咖啡。
美國多數家庭有在睡覺前吃些小吃的習慣。孩子們通常喝杯奶，吃塊家常小甜餅。成年人則吃些
水果和糖。週末或假日，許多家庭只吃兩頓飯。他們將早餐和午餐合併為一頓，稱為早午餐，一般比
較豐富，視作正餐。有的家庭星期天不做飯，全家出去吃便餐，或者在餐館吃飯。 每逢風和日麗的假日，美國家庭常舉行野餐和戶外燒烤餐。野餐是將烤雞一類的熟食裝在籃子裡
帶到野外去吃；燒烤餐則是在自家庭院或郊外點起炭火，把生食烤熟再吃。有的公園甚至為此專門為
遊人提供烤肉用的炊具。
一般而言，美華人的三餐既隨便又簡單。早餐，往往是果汁、雞蛋、牛奶和麵包。雞蛋用熱水衝熟或用電灶煮熟，牛奶從冰箱裡直接取用。午餐，多用半小時在工作場所匆匆食用。進餐時，人們從自帶的小紙袋裡取出幾片三明治、一根香蕉，再衝上一杯咖啡，便是一頓午餐。晚餐，常常是一兩個菜，另有一些點心、水果之類。有時，儘管晚餐選單上有許多名目，但那僅僅是一些作料。人們最愛吃的是牛排或豬排，大塊的牛排多為150克有餘。
美華人的飲食習慣也是一日三餐，但通常在中午吃快餐。早餐時間，一般在早上8點。早餐內容
各地區自有差別。一頓簡單的早餐，可能為果汁、麥片、烤麵包及咖啡。豐盛些的也可能有薄煎餅、
玉蜀黍片、香腸、火腿和各種做法的雞蛋。美華人常喝的燕麥粥是用燕麥煮成濃粥，兌上牛奶、白糖。
玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片，用白糖牛奶泡軟後吃。
政界人物有時也和同事一起用早餐，從而開始一天的工作。總統常和國會領導人一起過早餐，他可在
就餐時瞭解他所提出的法案完成立法手續的前景。教團和社團常常舉行募捐早餐，由志願工作人員為
交一定費用的客人準備一頓豐盛的早餐。
午餐時間通常是中午1點到1點或午後1點到2點。因為時短，再加上人們的工作地點一般離家遠，
所以上班或上學的人很少回家吃午飯，而是從家裡帶飯。美華人的午餐是三餐中最簡單的，量也不大，
常常是吃些蔬菜和三明治，漢堡包或者義大利餡餅，熱狗，再加一杯飲料。
晚餐在傍晚6時左右開始，一般比較豐盛。通常先上一份果升或濃湯，然後上主菜。常吃的主萊
有牛排、豬排、烤牛肉、炸肌、炸蝦、火腿及烤羊排等。隨主菜吃的有蔬菜、麵包、黃油、米飯、面 條等。歐洲人習慣最後吃一道水果或乳酪，這在美國不時興。多數美華人喜歡飯後吃一道甜食，如蛋
糕、家常小餡餅或冰激凌等， 最後再喝一杯咖啡。
美國多數家庭有在睡覺前吃些小吃的習慣。孩子們通常喝杯奶，吃塊家常小甜餅。成年人則吃些
水果和糖。週末或假日，許多家庭只吃兩頓飯。他們將早餐和午餐合併為一頓，稱為早午餐，一般比
較豐富，視作正餐。有的家庭星期天不做飯，全家出去吃便餐，或者在餐館吃飯。 每逢風和日麗的假日，美國家庭常舉行野餐和戶外燒烤餐。野餐是將烤雞一類的熟食裝在籃子裡
帶到野外去吃；燒烤餐則是在自家庭院或郊外點起炭火，把生食烤熟再吃。有的公園甚至為此專門為
遊人提供烤肉用的炊具。
一般而言，美華人的三餐既隨便又簡單。早餐，往往是果汁、雞蛋、牛奶和麵包。雞蛋用熱水衝熟或用電灶煮熟，牛奶從冰箱裡直接取用。午餐，多用半小時在工作場所匆匆食用。進餐時，人們從自帶的小紙袋裡取出幾片三明治、一根香蕉，再衝上一杯咖啡，便是一頓午餐。晚餐，常常是一兩個菜，另有一些點心、水果之類。有時，儘管晚餐選單上有許多名目，但那僅僅是一些作料。人們最愛吃的是牛排或豬排，大塊的牛排多為150克有餘。