您好，請放心，西洋參，紅棗，枸杞，淮山可以一起燉，食物沒有相剋。 謝謝！！！淮山相剋的食物淮山+蕎麥米：身體不適 淮山+鹿肉：生澀易便秘 淮山+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若淮山同食，維生素c則被分解破壞。 淮山+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若淮山同食，維生素c則被分解破壞。 淮山+香蕉：會導致腹痛 淮山+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 淮山+黃瓜：會降低營養價值 淮山+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若淮山同食，維生素c則被分解破壞。 淮山+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若淮山同食，維生素c則被分解破壞。 淮山+豬肝：淮山富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值 淮山+鯽魚：會不利於營養物質吸收 淮山+油菜：會影響營養素的吸收 淮山+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 淮山+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 淮山+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 淮山+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 淮山+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 淮山+藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。