藍色的是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章；

紫色的是由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗章；

紅色的則是等級章。

國家為了食品安全出臺了相關制度，這些印章是食品合格的證明，所以，是可以完全放心食用的。

問紫色標籤印章豬肉是不是病毒的肉？

不是的，我們去買肉時，會看到肉的皮上會蓋有紫色的印章，其實蓋有這個標誌的才算是真正健康合格的豬肉。而不是帶病毒的肉。

嚴格來講，市場上售賣的豬肉都是透過食品公司嚴格檢驗，到指點的生豬屠宰場統一屠宰，檢驗合格合蓋上印章，然後才批發到市場上銷售的。

也許很多人的不知道，市場上售賣的豬肉蓋有的印章不同的顏色代表不同的豬肉，準確來說，蓋有紅色印章的是經過檢查且合格健康的母豬肉，

蓋有藍色章的是健康過檢的公豬肉，紫色的是由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗章；沒有蓋章的則是沒有檢查過或者檢查不合格的豬肉。

所以買肉的時候如果拿不準是公豬還是母豬，可以以此來判斷。有的時候，市場上會賣到看似好又便宜的肉，

其實這種肉從外觀來看，肥肉偏黃，而且很硬，用手指掐扣不能刮下油脂，這種肉有可能是母豬肉。

如果肉發紅，紅得有點不正常的，可能是公豬肉。真正騸過的母豬或者公豬的肉，則肥肉亮白，瘦肉嫩紅，色澤正常。

如果瘦肉偏白，那麼就是注過水的。還有一種肉叫米豬肉，顏色發灰偏黃白，這種是肉內長有豬肉絛蟲的豬，雖然對人沒有害，但吃著使終會覺得噁心。

市場上的肉無論是什麼豬的肉，都是經過嚴格檢驗的，不可能把帶有病毒，瘟疫的豬肉流放到市場，所以請放心食用購賣。

如果出現病豬或者是瘟豬，國家一定會積極防治並消毀一切病灶，畢竟人民的健康為重。今後若是再看到此類印章，請放心食用，不要大驚小怪。

首先，從題主提供的圖片能看出，豬肉上印有紫色圓形印章，題主疑惑的“病毒豬肉”其實是不對的！

豬肉的印章是顯示豬肉合不合格的標誌，在中國豬肉的印章大致有5類，有“X”型的印章是代表豬肉不能食用需要銷燬，而“三角”型的印章則說明需要進行高溫加工後可以在規定時間裡銷售食用；長方形的印章則說明不能食用；橢圓形的印章則表明能用於工業煉油；咱大家購買的豬肉大致都是圓形的！不過，在市場上印章的顏色一般為紅色，也有紫色！它是代表著豬肉檢疫合格的標誌！

當然，過去大多數都是用紫色印章的，它的原材料是龍膽紫，對人體沒啥影響，各地的習慣不同而已，題主不用過度擔憂！另外，圓形印章的顏色的差異並非是肉製品的等級不同，只是地區習慣的差異造成的，倘若不想吃可以直接用小刀切去就好！

以上為筆者的解答，大家是如何看待的呢？