牧草種植一般需要考慮以下幾個因素:一是，生長旺盛，草質柔嫩；二是，單位面積產量高；三是，再生力強，一年能夠收割多次；四是，富含豐富的優質蛋白以及有助於骨骼生長的磷和鈣等營養素。

那麼，能夠相對滿足以上牧草種植條件的有:

皇竹草，長得有點兒像甘蔗，我們這裡稱之為甘蔗草。皇竹草具有以下三個優點:一是，具有很強的分櫱能力，一年能夠分櫱80~90株，堪稱草中之皇帝；二是，皇竹草葉量多，葉質柔軟，脆嫩多汁，符合牛對牧草的口感要求。另外，含有豐富的粗蛋白質以及較高的含糖量；三是，皇竹草產量高，效益好。每畝每年產草量15000~30000公斤，能夠滿足5頭牛對草料的需求。拉拉秧草，又稱葎草。之所以推薦種植拉拉秧草(葎草)，主要是因為拉拉秧草(葎草)能夠提高動物對環境的適應能力，調節營養平衡，增強消化吸收的功能。另外還有兩個優點:一是，拉拉秧草(葎草)適應能力強可以生長於貧瘠的土地之時上，常見於溝邊、荒地、廢區和林緣邊等地，這點就很符合主題要求的在林下養殖的要求；二是，性喜半陰環境，耐寒，抗旱，管理粗放，無需特別照顧。

養牛的草料問題是個大事，南北方因為氣候環境等因素，在處理養牛牧草問題時差別較大，像我們村裡雖然也有人養牛賣，但很少有種牧草的，因為田間地頭、河邊、山林裡都有不少牛吃的草料，加上水稻、玉米等秸稈，基本上夠牛過冬的。現在有些人看中了農村的山林，一方面山上可以種些果樹、杉木或者油茶等，另一方面也可以發展養牛羊等畜牧業，林下種植牧草可以有以下幾種。

一、象草

象草對環境的適應性比較強，南方大部分地方都適合生長，產量比較高，長勢比較好的有三四米高，質地有點硬，邊緣比較粗糙，容易割手。小時候經常被這個劃出血，去割草給牛吃時最好武裝起來，長袖長褲戴手套，不然容易傷痕累累。那時還想著，人都容易被割手，為什麼牛那麼喜歡吃，難道不怕割舌頭嗎？

二、苜蓿草

原產於歐美地區，如今在中國大部分地方都有種植，作為優質的牧草，在養殖業應用很廣泛，牛也非常的喜歡吃苜蓿草，高蛋白的苜蓿草可以和其他飼料一起搭配給牛吃。苜蓿草適合在溼潤的地方生長，種植的地方排水要通暢，不能出現積水現象，一旦積水時間長，就容易出現爛根。

三、狗尾草

農村的很多小夥伴相信對狗尾草不陌生，田間地頭很多地方都有，具有很強的生命力，也是一種上好的飼料牧草，不僅牛羊喜歡吃，而且魚類養殖中也用到不少。值得注意的是，狗尾草根系發達，對於水分和養分的吸收能力很強，容易與其他作物產生競爭，所以得及時修整，合理控制牧草的生長。

很多草種下去容易，萬一哪天不養牛了，有些草依然瘋狂生長，如何根除的問題也得考慮，不然容易影響林下經濟。在引進牧草時也要考慮一個物種問題，外來物種儘量不要引種，最好發展本地的品種，這是對自己也是對他人的負責。如果還有其他更好的牧草，歡迎集思廣益，多多補充指導交流。

養牛林下種什麼牧草好？

牛最喜食禾本科牧草和高稈類植物（如種增潤草、皇竹草和甜象草養牛），其次為豆科牧草。<適宜飼餵牛的牧草品種有增潤草、增潤甜象，皇竹草，甜象草，、墨西哥玉米草、甜高粱、黑麥草等，一般已增潤草、皇竹草和甜象草的適口性最佳，在中國適合種植的面積較廣。

一般3-10月都可以種增潤草、植皇竹草和象草，之後再種植也可以 ，就是產量方面不會很高，然後到了10月份後就可以種上黑麥草。