這個時候秋茬菜花差不多已經出花了，菜花相對來說是一種不太好種的蔬菜，首先它的施肥很有講究，需肥量大並且對微量元素尤其是硼、鉬的需求量很高，施肥不當容易造成菜花散花、中心開裂、花球變褐等；其次菜花的蟲害相對來說還是挺嚴重的。

一、菜花的施肥方面

1、整地時是這樣施肥的：每畝地施腐熟糞肥10方翻地耙平，然後均勻撒施三元複合肥100斤，尿素30斤，硼砂4斤，鉬酸銨1斤，起高壟定植，這樣撒施的肥料基本上都集中到了種植壟上。

2、追肥方面：秋茬菜花生長期比較短，追肥1次就夠了，定植後，苗期控水控肥，花球長到雞蛋大小時追肥，每畝地隨水衝施尿素20斤，硫酸鉀40斤，如果看著植株不旺，可以半個月後再追肥一次。

3、葉面施肥：出花前幾天開始葉面施肥，可以噴施磷酸二氫鉀、硼酸溶液、鉬酸溶液，每隔十天再噴施一次。

二、病蟲害管理

秋茬菜花的病害不是很嚴重，主要是蟲害，有菜青蟲、蚜蟲，菜花定植後，每週噴施一次百菌清溶液預防病害；菜花的蟲害很嚴重，除了噴施一些常規的化學農藥如2.2 %甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽外，最好噴施生物殺菌劑比如蘇雲金芽孢桿菌進行殺蟲。

菜花(花椰菜)對土壤的選擇要求較高，適宜在有機質豐富`疏鬆深厚丶保水保肥和排水良好的壤土或沙壤土上種植，pH值在5.5-6.6之間。在生長期內，對氮肥尤為敏感，特別在蓮座期，更需要充足氮素供應。菜花喜肥又耐肥，在花球期，不僅需要大量氮，還需要大量磷和鉀，以利花球的膨大。菜花對氮磷鉀的需求比是3.1：1：2.8，對鈣、鎂`硼`鉬等其它元素也十分敏感。如缺鈣:易發生黑心病，缺硼易致花軸中空，花球變鐵褐色，變苦。缺銅葉片捲曲，生長緩慢。缺鎂老葉變黃，光合作用降低。

定植地塊最好畝施腐熟有機肥3000-5000公斤，過磷酸鈣25公斤，整成1-1.2米寬小畦或小高壟栽培，每畦兩行，行距50-60釐米，株距視品種而定。一般畝需苗2200-3500株。在花球期可噴施0.1%硼砂液補硼，0.1%鉬酸銨溶液補鉬，補鎂則用硫酸鎂溶液0.2-0.5%，補鈣可用1%過磷酸鈣或0.5%氯化鈣溶液。花球期噴施0.5%尿素加0.1%磷酸二氫鉀溶液能促進花球膨大。

定植後7天澆緩苗水。之後應水肥齊攻，促進植株生長。一般在花球期重施追肥，可用3個15複合肥25公斤，或尿素15公斤，硫酸鉀15公斤。注意及時防治病蟲害。不再贅述。

菜花是十字花科蕓薹屬，原產自地中海及北海沿岸，十九世紀中期傳入中國。菜花種植主要可以分為兩個階段：一是播種幼苗階段，二是定植階段。在定植前的幼苗階段的基肥可以選擇有機肥和磷肥，因為在幼苗期菜花需要的養分不多但需要重視土壤的養分含量，因此要施用農家有機肥。在定植後的時期，花菜需要的養分多因此要多追肥，一般多施用速效氮鉀肥。花菜從移栽到收穫需要追肥2-3次，第一追肥應該在花球直徑3-5釐米時，及時施肥澆水，每畝地可以追施硫酸銨30斤；第二次追肥應在花球直徑6-8釐米時；第三次追肥應在花球直徑12釐米左右。追肥可以深施也可以葉面噴施。在害蟲方面，主要是菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾。它們對花菜的危害較大，可以選用菜蟲一次淨、抑太保、吡蟲啉等農藥噴霧防治。菜花容易發生猝倒病，並且這種病只能以防治為主，可以使用猝倒立克、綠亨一號防治，同時應立即拔除病苗，防止病情蔓延。