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1 # 葉猛獁
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2 # 魔鬼冷知識
巴氏消毒法
微博上有人說鳴人喝的盒裝牛奶想起來的。巴斯德於1864年發明,用於飲料和液體食物,如葡萄酒、牛奶的消毒,短時間加熱到60-90℃,這樣可以保持風味,又殺滅大多數細菌。
我來說兩個“這東西應該出現得很早呀”的例子。雖然不是技術。
童話,乃至於兒童文學,都是非常晚近的文體。在很長的一段歷史時間內,兒童被當做成人的所有物,或者預備役的成人,兒童不被承認為人,自然也不會擁有屬於他們的讀物。
另外一個重要因素是,歷史上很長一段時間內,書籍是奢侈品,不是大眾所能擁有的。
夏爾 貝洛於1697年出版的民間故事集《鵝媽媽的故事》,是最早“有可能”抱著“迎合兒童的心理而寫作(實際上是改寫)”而寫作(實際上是改寫)的作品。《小紅帽》故事剔除了恐怖的情節(那時還是be,後來的he是格林兄弟改編的結果)。
1744年,約翰 紐伯利出版《可愛的袖珍圖書》,在數年中,他連續出版了超過30種兒童圖書,這是第一批針對兒童的文學性讀物。
格林兄弟於1812年出版《獻給孩子和家庭的童話》,略晚於夏爾 貝洛。而且改造本文以適合兒童的意識更強,但仍然是改寫民間故事。
“烤”這個字烤肉宛有齊白石所寫的一個招牌,寫在一張宣紙上,嵌在鏡框子裡。文曰:‘清真烤肉宛。’在正文與題名之間,夾註了一行小字(看那地位,當是寫完後加進去的),曰:‘諸書無烤字,應人所請,自我作古。’這個“烤”字雖然是“諸書所無”,但是並非完全不可稽考的毫無根據的杜撰文字。前面摘引的信上已經查考了《廣韻》、《集韻》都有“燺”字,《集韻》又省作“熇”字,就是“烤”的本字。不但這樣,《說文》中也有“熇”字,段玉裁注云:“火熱也。大雅板傳曰:熇熇,然熾盛也。《燕山夜話》
“烤”字在明末清初小說裡已經出現,但只是作為民間使用,沒有收入字書。但是,相比它的本字,“烤”還是非常年輕的。相比烤肉這種烹調方式……算了咱們不比了(姚明臉)。
嗯,來看看最近三十年吧。先說兩個,一個是MP3,另一個是藍光LED。
MP3大家都知道,往往是作為一種音樂播放裝置。其實除此之外,它本身是一種音訊格式標準,全稱叫做“動態影象專家組-1或動態影象專家組-2 音訊層III(MPEG-1 or MPEG-2 Audio Layer III)”,經常被簡稱為MP3。
這個標準是哪年建立的呢?1991年。
藍光LED讓發明者中村修二獲得了諾貝爾物理學獎。因為有了藍光LED,人們終於可以用LED發出全光譜的的光,也就可以任意調配出任何顏色。它是在哪年發明的呢?1993年。到現在才二十五年。
可是現在看看,到處都是LED,指示燈、廣告屏,奼紫嫣紅,什麼顏色都有。就在幾年前,廠商們還都喜歡用藍色或者紫色LED來做指示燈——因為新奇啊。
這兩個算是已經廣泛使用,但是歷史不怎麼悠久的技術了吧。
要是還不夠,就再來一個:第一代iPhone,是2007年釋出的,到現在才十一年。