夏天最熱的時候到了,現在巴不得人人抱著空調吃冰棒,才能活過這個夏天。但是冰棒或者冰激凌這個東西,不是個好東西,不光不建議大家吃,尤其不建議孕婦吃。
冰激凌是水+糖+脂肪+一堆新增劑
冰激凌呢,就是微小的冰+空氣一起合作呈現了特殊的口感。
隨便拿過來一根冰激凌,看看它的配料表,你會發現長長的一大溜配料,平常沒見過的配料。這些配料是形成特殊口感的關鍵,一根冰激凌你要吃進多少新增劑?
冰激凌還離不開糖,大量的糖,這個不用多說了。
還有所謂的奶油,其實是氫化植物油,跟植脂末差不多的東西。
冰激凌帶來的是一堆的能量,現在的孕婦,一孕胖三年,還有很多的妊娠糖尿病,所以冰激凌就別吃了。
冰激凌安全風險高
在預包裝食品裡面,冰棒是典型的高風險食物,為什麼這麼說呢,大部分的食物可以高溫殺菌,不管加工過程有什麼紕漏,最後一個高溫全搞定。
但是冰棒不行,最後來個高溫殺菌?開什麼玩笑!必需嚴格控制加工過程,一旦控制不力,就會出現致病菌超標,所以說風險還是蠻高的。
這兩點就是我不建議特殊人群吃的理由。
用什麼來代替呢
而且,夏天保持適當的微微出汗的狀態,更有利於健康。
夏天最熱的時候到了,現在巴不得人人抱著空調吃冰棒,才能活過這個夏天。但是冰棒或者冰激凌這個東西,不是個好東西,不光不建議大家吃,尤其不建議孕婦吃。
冰激凌是水+糖+脂肪+一堆新增劑
冰激凌呢,就是微小的冰+空氣一起合作呈現了特殊的口感。
隨便拿過來一根冰激凌,看看它的配料表,你會發現長長的一大溜配料,平常沒見過的配料。這些配料是形成特殊口感的關鍵,一根冰激凌你要吃進多少新增劑?
冰激凌還離不開糖,大量的糖,這個不用多說了。
還有所謂的奶油,其實是氫化植物油,跟植脂末差不多的東西。
冰激凌帶來的是一堆的能量,現在的孕婦,一孕胖三年,還有很多的妊娠糖尿病,所以冰激凌就別吃了。
冰激凌安全風險高
在預包裝食品裡面,冰棒是典型的高風險食物,為什麼這麼說呢,大部分的食物可以高溫殺菌,不管加工過程有什麼紕漏,最後一個高溫全搞定。
但是冰棒不行,最後來個高溫殺菌?開什麼玩笑!必需嚴格控制加工過程,一旦控制不力,就會出現致病菌超標,所以說風險還是蠻高的。
這兩點就是我不建議特殊人群吃的理由。
用什麼來代替呢
而且,夏天保持適當的微微出汗的狀態,更有利於健康。