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    光波爐和烤箱區別?

    1、安全效能:光波爐熱效快、冷卻快安全效能相對高一些,烤箱加熱的時候,玻璃門也同時加熱,所以要避免燙傷

    2、定製:烤箱是可以設計定製的,光波爐暫時對外定製

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    3、價格:就價格而言,高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些

    4、側重點:烤箱側重於烤東西,而光波爐側重於烹飪

    5、功能性:光波爐能較大限度地保持食物的營養成分不損失,烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養。

    光波爐與電烤箱哪個好?

    1、電烤箱和光波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質的區別。微波爐是透過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量,分子運動越快,溫度越高,通俗的說,也就是自己給自己加熱。

    2、電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱。透過熱傳導的原理來加熱食物,是傳統的食物烹飪方式。

    3、光波爐加熱是由內至外,而烤箱是由外至內,光波爐加熱效果不均勻,水份容易流失。

    4、烤箱可使食物均衡受熱,更好的保持食物的水份和原有的營養成份。

    5、總而言之,對於食物加熱,選擇光波爐可能要好一些。

    6、但是要做麵包、蛋糕、比薩類,或是烤雞、肉類的烹調,還是用烤箱的好。

    7、但是要做麵包、蛋糕、比薩類,或是烤雞、肉類的烹調,還是用烤箱的好。

    8、比如加熱芝麻燒餅,烤箱非常適合,150度,冷爐子直接放進去,七八分就好,保證口感酥鬆適宜,光波爐就算不硬心,也達不到這效果,但就加熱饅頭來說,光波爐就能透過補充水分的方式模擬蒸的效果,而烤箱卻辦不到。

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