老人吃什麼對身體好

1、老人吃什麼對身體好

1.1、首先飯菜不要吃隔夜剩下的,老年人的腸胃消化吸收能力都不是很強,隔夜的飯菜很容易讓他們消化不良。

1.2、不要動不動就把菜煮成湯喝。這樣才的營養全部煮沒有了。多吃點清單的炒菜或者涼拌菜是合適的。

1.3、此外,飯菜不能太燙,做好的飯菜,最好涼一陣子再吃,避免胃黏膜受到更大的刺激。

1.4、還有就是,吃飯的時間一定要有很強的規律性,不要和年輕人一樣飢一頓飽一頓。規律的飲食可以讓老年人的腸胃更健康些。

1.5、還要粗糧細糧一起吃,不要光在超市買細糧吃,最好多去農村買些村裡產的粗糧吃,保持身體各種營養的攝入。

2、老人吃什麼零食好

2.1、板栗

板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

2.2、核桃、杏仁、花生

這些堅果中富含不飽和脂肪酸,這對老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養天年的時候了。冬日的午後躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽,隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嚐品嚐,伴著堅果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。

2.3、金橘餅、柿餅

金橘餅和柿餅普通而且價格低廉,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫療輔助作用,非常有利於老年人的身體健康。

3、老人吃什麼水果好

3.1、經常腹瀉的老年人:少吃香蕉,可吃蘋果,因為蘋果有收斂的作用。

3.3、患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同時少吃含糖量較高的梨,蘋果,香蕉等。

3.4、患有肝炎的老年人:多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利於肝炎的治療和恢復。

3.5、經常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;3.6、經常大便乾燥的老年人:應該少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。

老人吃早餐的注意事項

1、不宜早

現代醫學研究認為,人體經過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分的休息,但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙,緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物,到早晨才處於休息狀態,至少需要2-3小時後,消化系統才能恢復正常功能。

2、不宜硬

在早晨,老年人不宜進食油膩、煎炸、乾硬及刺激性大的食物,否則會勞脾傷胃,導致食滯於中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品,則效果更佳。

3、不宜多

飲食過量超過腸胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存在大腸中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質的分解物苯酚等,經腸壁進入人體血液中,對人體十分有害,並容易引起血管疾病,催人衰老。